Saturs

• Vai jūs izveidojāt šo recepti?
• Vai jūs izveidojāt šo recepti?
• Kopienas jautājumi un atbildes
• Padomi
• Brīdinājumi
• Jums nepieciešamās lietas

Sagatavojiet pastinaku. Nogrieziet 6 pastinaku sakņu un lapu galus. Noskalojiet tos ar dārzeņu suku, kad jūs tos noskalojat zem vēsa ūdens. Pēc tam nomizojiet tos un izmantojiet nazi, lai tos sagrieztu gareniski.

Sagatavojiet pastinaku. Lai sagatavotu pastinaku, nomazgājiet 2 mārciņas. vidēja pastinaka zem auksta ūdens, nomizojiet tos un sagrieziet pa diagonāli 1/2 collu (1,3 cm) šķēlēs. Rezultātam vajadzētu atgādināt nevienmērīgus medaljonus.

Izmantojiet knaibles, lai pagrieztu pastinaku un ceptu tos vēl 15 minūtes. Cep tos, līdz tie ir brūni un maigi. Pēc tam izņemiet tos no krāsns un pārnesiet uz šķīvja.

Pagaršojiet pastinakus. Pagrieziet pastinaku ar sāli un pipariem pēc garšas un apkaisa tos ar 2 tējk. smalki sagrieztu svaigu itāļu pētersīļu.

Pasniedz. Izbaudiet šos pastinakus, kamēr tie ir karsti.

Vai jūs izveidojāt šo recepti?

Atstājiet atsauksmi

4. metode no 4: citi pastinaku pagatavošanas veidi

1. 

   Vāra pastinaku. Pastinaku vārīšana ir vienkāršs un ātrs veids, kā izbaudīt to dabisko garšu. Lūk, kas jums jādara, lai vārītu pastinaku:
   • Uzvāra katlu ar ūdeni. Ja vēlaties, sāliet ūdeni.
   • Nogrieziet pastinaka saknes un lapu galus.
   • Nomazgājiet pastinaku ar dārzeņu suku, vienlaikus skalojot zem vēsā ūdens. Nomizojiet jebkuru ārējā pastinaka daļu, kas nav labvēlīga ēšanai.
   • Novietojiet pastinaku verdošā ūdenī un samaziniet līdz vārīšanās temperatūrai.
   • Vāra 5 - 15 minūtes, līdz pastinaki ir mīksti.

2. 

   Tvaicē pastinakus. Pastinaku tvaicēšana ir vēl viens ātrs un vienkāršs veids, kā tos pagatavot, un procesa laikā nav nepieciešams lietot sviestu vai citas garšvielas - vēlāk varat pievienot jebkuru sviestu, sāli, piparus vai citas garšvielas. Lūk, kā jūs varat tvaicēt pastinaku:
   • Nogrieziet pastinaka saknes un lapu galus.
   • Nomazgājiet pastinaku ar dārzeņu suku, vienlaikus skalojot zem vēsā ūdens.
   • Nomizojiet jebkuru ārējā pastinaka daļu, kas nav labvēlīga ēšanai.
   • Ievietojiet visu pastinaku tvaikonī un novietojiet virs verdoša ūdens.
   • Tvaicē 20 - 30 minūtes.

3. 

   Mikroviļņu pastinaki. Kad pastinaka saknes un lapu galus esat apgriezis un noberzis zem vēsa ūdens, pastinaku pagatavošanai mikroviļņu krāsnī ir jāveic tikai dažas lietas. Lūk, kā jūs to darāt:
   • Ceturtdaļu pastinaku gareniski.
   • Ielieciet 2 ēd.k. (28,56 ml) ūdens mikroviļņu krāsnī drošā traukā.
   • Ievietojiet pastinaku traukā un pārklājiet.
   • Mikroviļņu krāsns ir 4 - 6 minūtes.

Vai jūs izveidojāt šo recepti?

Atstājiet atsauksmi

Kopienas jautājumi un atbildes

Kā es varu pagatavot pastinaku sautējumā?

Pret viņiem izturieties tāpat kā pret burkāniem. Sasmalciniet tos mazos gabaliņos un ielieciet tos kopā ar pārējiem dārzeņiem, garšvielām, zaļumiem, gaļu utt. Pagatavojiet sautējumu lēnā plīts vai dažas stundas vāriet.

Vai pastinaku var vārīt un biezeni kā ķirbi vai kartupeļus?

Protams - burkānu un pastinaku biezeni lieliski der jebkuram gaļas ēdienam - tikai atcerieties, ka burkānu pagatavošana prasa ilgāku laiku!

Vai pastinakus var sajaukt minestrone zupā?

Jā. Minestrone zupa var un bieži satur pastinaku. Tomēr sasmalciniet tos ļoti mazus.

• 
  
  Kā es varu pagatavot pastinaku mikroviļņu krāsnī? Atbilde
• 
  
  Vai es varu notīrīt pastinaku un atstāt gatavot līdz nākamajai dienai? Atbilde
• 
  
  Kāda ir labākā gatavošanas metode, ko izmantot, gatavojot pastinaku, kad es vēlos saglabāt garšu un uzturu? Atbilde

Padomi

• Pastinakus var pagatavot biezenī un pagatavot biskus.
• Pastinaki lieliski sader ar kanēli, ingveru un muskatriekstu.

Brīdinājumi

• Neapstrādātus pastinakus var būt grūti ēst, tāpēc tos reti ēd šādā veidā.

Jums nepieciešamās lietas

• Pastinaki
• Trauku cepšana
• Pot
• Mikroviļņu drošs trauks
• Cepampapīrs
• Dārzeņu birste
• Dārzeņu mizotājs
• Nazis
• Olīvju eļļa
• Garšvielas

Katru dienu vietnē wikiHow mēs cītīgi strādājam, lai sniegtu jums piekļuvi instrukcijām un informācijai, kas palīdzēs jums dzīvot labāk, neatkarīgi no tā, vai tas jūs uzturēs drošāk, veselīgāk vai uzlabos pašsajūtu. Pašreizējās sabiedrības veselības un ekonomikas krīzes apstākļos, kad pasaule krasi mainās un mēs visi mācāmies un pielāgojamies ikdienas dzīves izmaiņām, cilvēkiem wikiHow ir vajadzīgs vairāk nekā jebkad agrāk. Jūsu atbalsts palīdz wikiHow izveidot padziļinātāk ilustrētus rakstus un videoklipus un dalīties mūsu uzticamā zīmola mācību saturā ar miljoniem cilvēku visā pasaulē. Lūdzu, apsveriet iespēju šodien dot ieguldījumu wikiHow.