Saturs

• Soļi
• Nepieciešamie materiāli

Neatkarīgi no tā, vai jums nepieciešams papildu pavadījums vai vēlaties receptei pievienot nedaudz vairāk graudu, saldētas kukurūzas paciņa var būt roka uz riteņa. Saldētu kukurūzu var sildīt un pagatavot vairākos veidos. Pupas var būt gan grauzdētas, gan tvaicētas, kā rezultātā iegūst dažādas tekstūras un garšas.

Soļi

1. metode no 5: kukurūzas vārīšana

1. 

   Vāriet katlu ar ūdeni. Vismaz pusceļā uzpildiet pannu ar pietiekami daudz ūdens, lai tā noklātu visu kukurūzu. Nogādājiet uguni augstā temperatūrā un pagaidiet, līdz tā vārās. Tad samaziniet siltumu. Ļaujiet ūdens burbulim.
   • Pagatavojiet ūdeni ar sāls šķipsnu, it īpaši, ja jūs negatavojat gatavot kukurūzu ar kādu citu metodi, izņemot šo.

2. 

   
   
   Ielieciet kukurūzu ūdenī uz divām līdz trim minūtēm. Kad siltums ir mazs, ielieciet kukurūzu pannā. Maisiet ar koka karoti, lai mazulis gatavotu vienmērīgi un pupiņas nesaliptu kopā.
   • Pēc divām līdz četrām minūtēm ar karoti izņemiet graudu vai divus no ūdens un pārliecinieties, vai kukurūza ir mīksta.

3. 

   Kukurūzu notecina izlietnē. Izlietnes iekšpusē ievietojiet sietiņu un ielejiet tajā visu pannas saturu. Siets turēs kukurūzu, kamēr verdošais ūdens iet pa kanalizāciju. Pagariniet sauso kukurūzu pēc vēlēšanās.

2. metode no 5: kukurūzas tvaicēšana

1. 

   
   
   Tvaika plīts apakšpusē vāriet 2,5 cm ūdens. Piepildiet pannas dibenu ar vismaz 2,5 cm ūdens, lai izvairītos no trauka sadedzināšanas vai jebkāda cita veida bojājuma. Tomēr uzmanieties, lai nelietotu pārāk daudz ūdens. Mērķis ir, lai kukurūzu vārītu tikai ar tvaiku. Novietojiet pannu uz lielas uguns, līdz tā vārās. Tad samaziniet siltumu.

2. 

   
   
   Ielieciet kukurūzu grozā vai sietā. Ievietojiet sasaldēto kukurūzu grozā vai sietā un ievietojiet to pannā. Sezona pēc garšas ar svaigiem zaļumiem, garšvielām, sāli un pipariem.
   • Nomazgājiet sasalušo kukurūzas maisiņu zem tekoša ūdens, lai atraisītu kodolus.

3. 

   Pagatavojiet kukurūzu, līdz tā ir maiga. Ielieciet grozu vai sietu pannā, pārklājiet un tvaicējiet kukurūzu, līdz tā ir mīksta. Procesam vajadzētu ilgt apmēram trīs līdz piecas minūtes. Pēc šī laika ieskatieties kukurūzā, lai redzētu, vai tā ir uz vietas.
   • Pirms kukurūzas vārīšanas pārbaudiet, vai pannā joprojām ir vismaz 2,5 cm ūdens.

4. 

   Noņemiet grozu vai sietu no pannas. Kad kukurūza ir mīksta, noņemiet sietu vai groziņu no uguns un sakratiet to virs izlietnes. Kukurūzu ielej bļodā vai traukā un vēl nedaudz pagaršo.

3. metode no 5: Kukurūzas sautēšana

1. 

   Sildiet eļļu vai sviestu kastrolis vidēji lielā siltumā. Novietojiet pannu uz vidēji lielas uguns. Tad pievienojiet sviestu vai eļļu. Karstie tauki padarīs kukurūzu gatavotu, neuzsūcot eļļu.

2. 

   Pievienojiet kukurūzu sviestam vai karstai eļļai. Kad tauki ir karsti, ielieciet kukurūzu pannā un sāciet maisīt. Izmantojiet koka karoti. Kukurūza būs daudz jāmaisa, lai tā nedeg.

3. 

   Maisiet kukurūzu, līdz tā ir mīksta. Maisiet pupiņas pannā, līdz tās ir mīkstas vai vēlamās krāsas. Pupām vajadzētu būt tikai dažām minūtēm, lai tās kļūtu mīkstas. Tomēr jums vajadzēs tos sautēt vēl desmit līdz 12 minūtes, ja vēlaties tos apbrūnināt vai karamelizēt.

4. 

   Iztukšojiet kukurūzu uz papīra dvieļiem. Izklājiet plāksni vai griešanas dēli ar papīra dvieļiem. Ielejiet sautēto kukurūzu pār papīra dvieli, lai iztukšotu lieko eļļu vai sviestu. Kukurūzas izžūšana prasīs no vienas līdz divām minūtēm.
   • Izmantojiet šo laiku, lai pievienotu sāli, piparus un citas garšvielas.
   • Kukurūzu, kas sautēta sviestā, var ēst vienkāršu vai izmantot graudu salātu un citu ēdienu pagatavošanai.

4. metode no 5: kukurūzas vārīšana mikroviļņu krāsnī

1. 

   Ievietojiet sasaldēto kukurūzu mikroviļņu krāsnī drošā traukā. Pacotte atveriet caurumu un ielejiet kukurūzu mikroviļņu krāsnī drošā traukā.

2. 

   Sezona. Pievienojiet vēlamās garšvielas kukurūzai, pirms to nogādājat mikroviļņu krāsnī. Kukurūzu vajadzētu garšot vismaz ar sāli un pipariem.

3. 

   Nogādājiet trauku mikroviļņu krāsnī un ieslēdziet ierīci. Mikroviļņu jauda un sildīšanas laiks dažādās ierīcēs ir atšķirīgs. Daži ir ātrāki, bet citi diezgan lēni. Tā vietā, lai mēģinātu pagatavot visu kukurūzu uzreiz, pagatavojiet to ar īsākiem intervāliem. Maisiet pupiņas ikreiz, kad ierīce apstājas.
   • Parasti saldētas kukurūzas pagatavošanai ar lielu jaudu mikroviļņu krāsnī nepieciešamas divas līdz trīs minūtes.

4. 

   Pagatavojiet kukurūzu nelielos intervālos, līdz tā ir karsta. Pagatavojiet un samaisiet kukurūzu, līdz tā sasniedz vēlamo temperatūru. Kad esat sasilis, izņemiet to no mikroviļņu krāsns un baudiet!

5. metode no 5: kukurūzas grauzdēšana krāsnī

1. 

   Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C. Cepeškrāsns uzkarsēšana kalpo, lai stabilizētu telpas temperatūru, padarot kukurūzu vienmērīgu. Lielākajai daļai cepeškrāsns ir nepieciešamas apmēram 30 līdz 45 minūtes, lai tās pilnībā sasildītos.

2. 

   Novietojiet kukurūzu uz cepešpannas. Izklājiet sasaldēto kukurūzu uz cepešpannas un garšojiet ar zaļumiem, garšvielām un visu citu, kas jums patīk. Jums var būt nepieciešams sadalīt lipīgu graudu blokus.Vienkārši uzlieciet trauku dvieli uz blokiem un nospiediet ar šķīvi vai nelielu pannu.

3. 

   Ievietojiet cepešpannu cepeškrāsnī. Pēc tam, kad krāsns ir uzkarsēta un kukurūza ir garšviela, ir pienācis laiks ievietot pupiņas grauzdēšanai. Kopējais laiks būs atkarīgs no vēlamā punkta. Kukurūza būs mīksta pēc apmēram piecām minūtēm, bet, iespējams, jums vajadzēs to pagatavot vēl 15 līdz 20 minūtes, ja vēlaties, lai tā būtu zeltaināka.

4. 

   Izņemiet kukurūzu no krāsns. Kad kukurūza ir gatava, izņemiet pannu no krāsns un ļaujiet pupiņām nedaudz atdzist. Sezona vēlreiz un ļaujiet tai vēl divas līdz trīs minūtes atdzist. Pasniedziet kukurūzu bļodā vai uz paplātes.

Nepieciešamie materiāli

• Neliels podiņš
• Cepšanas panna.
• Cepšanas panna un mikroviļņu krāsnī drošs trauks.
• Virtuve.
• Pamata virtuves piederumi (karotes, dakšiņas, bļodas, šķīvji utt.).