Saturs

• Soļi
• Padomi
• Nepieciešamie materiāli

Audzējot pats savu pārtiku mājās, jūs ne tikai ietaupīsiet naudu, bet arī izmantosiet bioloģiskās pārtikas ražošanu. Papildus tam, ka tajā nav pesticīdu, bioloģisko pārtiku audzē augsnē, kas ir bagāta ar kompostu, tādējādi padarot to par veselīgāku iespēju. Par laimi bioloģiskā dārza uzturēšana ir ļoti vienkārša, un tam nepieciešami tikai daži dārzkopības rīki un zināšanas par augu kopšanu. Starp dārzeņu audzēšanas iespējām ir organiskie salāti. Jums vienkārši jāiemācās to audzēt, lai gūtu uzturvērtības priekšrocības tieši no jūsu dārza.

Soļi

1. 

   Sagatavojiet augsni stādīšanai. Vispirms apstipriniet, ka viņa pH ir no 6 līdz 6,8. Pēc tam pārliecinieties, ka tas ir labi nosusināts un bagāts ar uzturvielām no organiskām vielām vai miecētiem kūtsmēsliem. Salātu augi zeļ nemainīgā slāpekļa daudzumā, tāpēc pirms stādīšanas ieteicams augsnē ieklāt asins miltus vai aerobo tēju.
   • Ja nezināt augsnes pH, iegādājieties komplektu, lai to pārbaudītu dārza piederumu veikalā. Būs nepieciešams savākt augsni, ievietot to paredzētajā traukā un pievienot noteiktu daudzumu pilienu produkta, kas nāk komplektā. Pēc tam sakratiet trauku testā norādīto laiku un salīdziniet rezultātu ar krāsu pavadošo diagrammu, kas tam pievienota.
   • Ir iespējams arī sazināties ar sava reģiona universitātes pagarināšanas biroju, lai uzzinātu, vai viņi jūsu augsnē veic augsnes testus. Tomēr, visticamāk, viņi maksā par šī pakalpojuma veikšanu, taču parasti arī rezultāti būs precīzāki.

2. 

   
   
   Rakt tranšeju augsnē un iestādīt salātu sēklas. Tā kā salātu sakņu sistēma ir īsa, nebūs nepieciešams rakt ļoti dziļi. Stādiet sēklas no 5 mm līdz 25 mm dziļumā.

3. 

   Pārklājiet sēklas ar apmēram 1 cm augsnes un pēc tam pievienojiet apmēram 10 cm organiskā komposta vai “mulčas” (mulčas). Dariet to, lai sēklas būtu mitras un novērstu nezāļu augšanu.
   • Ja plānojat dārzā stādīt vairāk nekā vienu salātu šķirni, mēģiniet stādīt tos apmēram 4 m attālumā, lai izvairītos no savstarpējas apputeksnēšanas.

4. 

   
   
   Tīriet augus, kad stādi veido pirmās lapas, lai noņemtu dažus stādus, lai salāti varētu izaugt. Salātu stādiem jābūt 10 cm attālumā viens no otra, bet salātu galvām jābūt aptuveni 15 cm līdz 20 cm attālumā viens no otra.
   • Ja jūs audzējat organiskās salātu galvas, piemēram, aisberga šķirni (amerikāņu), mēģiniet tās iestādīt 30 cm attālumā viens no otra. Vienas lapas šķirnēm jābūt 10 cm attālumā viens no otra.

5. 

   
   
   Mēģiniet novākt bioloģiskos salātus, kad ārējās lapas sasniedz apmēram 15 cm. Tas nodrošina, ka augs izdzīvo arī pēc lapu noņemšanas. Jūs varat izmantot rokas, lai noplūktu lapas jebkurā vietā uz kātiņa, ja vien tās ir pareizā izmēra. Dariet to, līdz paliek centrālais kāts. Pēc stādīšanas salātu raža var aizņemt 80 dienas.
   • Novācot salātu galvas, sagrieziet galvu 3 cm augstumā no zemes, un tās vietā izveidosies jauna galva.

6. 

   Kaitēkļu kontrolei izmantojiet organiskas metodes. Lettuces var uzbrukt grauzēji un arī daži kukaiņi, piemēram, gliemeži, laputu un kāpuri. Neatkarīgi no izvēlētās metodes, ieteicams to atkārtoti lietot pēc katras laistīšanas vai lietus.
   • Lai apkarotu grauzējus, sajauciet aerosola pudelē 2 ēdamkarotes kajēnas piparu, 2 ēdamkarotes ķiploku pulvera, 1 tējkaroti mazgāšanas līdzekļa un 600 ml silta ūdens. Tad maisījumu maisa un atstāj uz dienu. Pēc šī perioda uzklājiet maisījumu, izsmidzinot to uz salātu lapām.
   • Izmantojiet slazdus, ​​lai noķertu lodes un mārītes, lai ēst laputu. Slazdus var izgatavot ar nelielu bļodiņu, kas pilna ar vecu alu, kur gliemežus pievilina alus, iekrīt bļodā un noslīkst. Lai cīnītos ar kāpuriem, ar izsmidzināmo pudeli uzklājiet vienas etiķa daļas maisījumu trim daļām ūdens un 1 ēdamkaroti mazgāšanas līdzekļa (15 ml). Tad izsmidziniet lapas, lai atbrīvotos no kāpuriem.

Padomi

• Centieties, lai salātu augi būtu mitri, jo, ja tie kļūst pārāk sausi, to garša kļūs rūgta.
• Ja jums nav vietas vai piekļuves dārzeņu dārzam, salātus var audzēt grozos vai podos, kas karājas virs logiem.
• Salāti ir aukstā laika dārzeņi, tāpēc tie plaukst vēsākā temperatūrā. Tāpēc sēklas ieteicams sākt stādīt ziemas beigu posmā. Turklāt stādi var izturēt vieglu sals, bet, ja temperatūra nokrītas zem 0 ° C, ieteicams tos apsegt, lai tie nenomirtu.
• Lai iegūtu nemainīgu salātu ražu, mēģiniet stādīt jaunas salātu sēklas ik pēc 10 līdz 15 dienām. To var izdarīt, kamēr nav ārkārtēja aukstuma.
• Sākt salātu sēklu audzēšanu var veikt telpās, ja jūsu reģiona klimats ir ļoti neparedzams vai ja tas jums ir ērtāk. Vienkārši stādiet tos tādā pašā dziļumā, kā jūs tos iestādītu dārzā, bet konteinera iekšpusē izmantojiet podu. Tiklīdz temperatūra paliek virs sasalšanas līmeņa un sējeņi sāk dīgt, augus var pārvietot uz dārzeņu dārzu.

Nepieciešamie materiāli

• Organiskās salātu sēklas;
• Organiskais mēslojums;
• Organiskais mēslojums;
• Kaplis;
• Ūdens.