3 veidi, kā padarīt melnos rīsus - Padomi

Video: Neviens JAUNGADA GALDS nevar iztikt bez šiem SALĀTIEM! Krabju salāti ar rīsiem

Saturs

Nepieciešamie materiāli

Rīsus noskalojiet divas līdz trīs reizes. Ielieciet rīsus bļodā un ievietojiet aukstā ūdenī. Ar rokām berzējiet rīsus. Ļaujiet tai atpūsties un pēc tam nolejiet rīsus. Atkārtojiet šo procesu divas līdz trīs reizes. To darot, ciete tiks noņemta no virsmas un rīsi nevar sabērt.

Rīsus vēlreiz pārklāj ar ūdeni. Ļaujiet viņam atpūsties pa nakti. Šādi rīkojoties, tiks nodrošināts, ka rīsi nav salīkuši.

Ja jums nav laika, pagatavojiet rīsus pēc tam, kad esat tos mazgājuši divas vai trīs reizes.

Metode 2 no 3: Melno rīsu vārīšana

Ielieciet tases ūdens lielā katlā. Pievienojiet rīsus ūdenim. Neieslēdziet siltumu, kamēr katlā nav gan ūdens, gan rīsi.
- Ja vēlaties, ūdens vietā ūdens vietā varat gatavot melnos rīsus kādā buljonā (vistas gaļā, dārzeņos utt.). Buljons rīsiem piešķirs sāļāku garšu. Lielākā daļa recepšu saka, ka jums vajadzētu būt 1 glāzei buljona uz katriem 1/2 tasi melno rīsu.
Ielieciet ūdeni uzvāra. Samaziniet siltumu, pārklājiet pannu ar vāku un ļaujiet tai vārīties 20 līdz 35 minūtes vai līdz viss ūdens ir absorbēts.
Izslēdziet siltumu un ļaujiet pannai 15 minūtes atpūsties. Nepieskarieties.
Pūciet rīsus ar karoti, lai pupiņas atdalītos un pasniegtu.
- Ņemiet vērā: lai arī vārītu melno rīsu krāsa ir skaista, tā var notraipīt keramiku vai emaljas traukus.

3 no 3 metode: Receptes ar melnajiem rīsiem

Izmantojiet melnos rīsus aukstā mērcē. Melnie rīsi ir veselīgs makaronu un balto rīsu aizstājējs. Ja plānojat gatavot makaronu salātus bārbekjū, ballītei vai kādam citam pasākumam, kāpēc gan nemēģināt makaronus aizstāt ar melnajiem rīsiem?
- Ja gatavojat Āzijas salātus ar nūdelēm, kāpēc neizmantot barojošākos melnos rīsus? Tikai pirms pārējo sastāvdaļu pievienošanas pārliecinieties, vai rīsi ir pilnībā vārīti.
Ēdiet melnos rīsus kā papildinājumu. Gatavojiet rīsus, kā minēts iepriekš, un pēc tam ielieciet daļu uz šķīvja kopā ar iecienīto gaļu. Varat arī pievienot dažādus garšaugus un garšvielas, lai rīsiem būtu dažāda garša. Nebaidieties spēlēt un izveidot dažas interesantas kombinācijas.
Pārvērtiet melnos rīsus desertā. Nākamreiz, kad vēlaties pagatavot rīsu pudiņu, izmantojiet melnos rīsus! Vakariņām garšīgu desertu sajauciet rīsus ar skābo krējumu, cukuru un kanēli. Mēģiniet pievienot arī dažādus augļus!