Autors:
Roger Morrison
Radīšanas Datums:
1 Septembris 2021
Atjaunināšanas Datums:
11 Maijs 2024
Saturs
- Šim tējas veidam parasti vēlamais ir oolong tips. Jūs varat arī izmantot zaļo tēju vai melno tēju, bet baltā tēja parasti ir ļoti maiga.
- Lai iegūtu mazāk tradicionālu, bet tomēr labu garšu, izmēģiniet zāļu tēju. Ziedi, tāpat kā rozes, darbojas labi. Zāļu tējai pievienojiet 2 karotes 30 ml vaļēju lapu.
- Ja vēlaties tēju ar stiprāku garšu, pievienojiet vairāk lapu, nevis atstājiet tēju ilgāk.
- Ja jums nav tējas trauka, lapas varat ievietot tieši verdoša ūdens katlā. Ievietojot lapas, izslēdziet siltumu.
- Zaļo tēju vajadzētu atstāt uz minūti. Melno tēju var atstāt divas līdz trīs minūtes. Atstājot šos tējas veidus ilgāku laiku, var iegūt rūgtu garšu.
- Oolong tipa tējai vajadzētu palikt trīs minūtes, taču labāk ir atpūsties ilgāk, un tā nebūs garša tikpat rūgta kā zaļā vai melnā tēja.
- Zāļu tējām vajadzētu palikt piecas līdz sešas minūtes un tās nebūs rūgtas, ja tās atpūšas nedaudz ilgāk.
Pamazām pievienojiet pienu. Pievienojiet pienu, kamēr tēja paliek, viegli samaisot.
- Nelejiet visu pienu uzreiz. To darot, tēja būs ļoti ūdeņaina.
- Ja iespējams, neļaujiet pienam sakarst vairāk nekā par 15,6 grādiem. Kad piens kļūst ļoti karsts, olbaltumvielu sadalīšanās dēļ tam ir spēcīga smaka.
- Ja jums nav sietiņa, izlejiet tēju caur smalku drānu. Lai neļautu tējas lapām iekrist krūzē, ir nepieciešama noteikta veida nosiešana.
Pievienojiet cukuru vai medu un baudiet. Sajauciet tējā jebkuru saldinātāju, kas jums patīk, un baudiet to, kamēr tas vēl ir karsts.
Metode 2 no 3: Piena tēja
Ievietojiet tējas maisiņus krūzē. Pēc tējas maisiņu ievietošanas pār tiem pārlej verdošu ūdeni.
- Melnās un oolong tējas ir visaromātiskākās, ja tās pagatavo saldējumā. Neatkarīgi no izvēlētās tējas veida tai jābūt spēcīgai.
- Ja izmantojat melnās tējas lapas, ievietojiet tās audu maisiņā un lietojiet divus vai četrus karotes vaļēju lapu.
Pievienojiet iebiezināto pienu. Izņemiet tējas maisiņu un ielejiet iebiezināto pienu. Kratīt labi.- Jūs varat mainīt kondensētā piena daudzumu pēc savas gaumes.
- Atcerieties, ka iebiezinātais piens ir ļoti salds. Jums nevajadzēs pievienot cukuru vai citu saldinātāju.
Ielejiet tēju virs ledus un baudiet. Ielieciet tēju ar pienu glāzē ar ledu un nekavējoties izbaudiet to.
3 no 3 metode: cita veida piena tēja
Pagatavojiet tējas ar pienu vienkāršotu versiju. Ievietojiet sava iecienītākās melnās tējas maisiņu atbilstoši norādījumiem uz kastes. Pēc maisa ņemšanas ielieciet cukuru pēc garšas.
Pagatavojiet tēju ar ķīniešu pienu. Lai iegūtu tradicionālu ķīniešu virtuves garšu, tēju vāriet 30 minūtes, lai iegūtu bagātīgāku garšu. Kausam pievienojiet aukstu iebiezinātu pienu, nevis parasto pienu.
Pagatavojiet tasi tējas ar pienu un ābolu. Šī garda un augļu tēja tiek pagatavota, sajaucot ābolu šķēles, cukuru, pienu, melno tēju un ledu, līdz tā veido krēmīgu maisījumu.
Pagatavojiet tēju ar burbuļiem. Burbuļu tēja ir īpašs tējas veids, kas pagatavots ar sāgo, tapiokas bumbiņām. Tēju parasti saldina ar krējumu.
- Izmēģiniet mandeļu piena tēju. Tā ir īpaša tēja ar sāgo, ar jauktām tapiokas bumbiņām.
Mēģiniet pagatavot pikantu chai tēju. Masala chai ir dzēriens no Indijas un Pakistānas, ko var pagatavot ar melno tēju, pienu, medu, vaniļu, kanēli un kardamona sēklām. Šo tēju var baudīt aukstu vai karstu.
- Pagatavo ingvera tēju. Ingvera tēja ir chai variācija. Līdztekus tradicionālajām chai garšām, tēju atpūtina ar svaigu ingveru.
Pagatavojiet tasi klasiskās angļu tējas. Pat ja tā nav tradicionāla tēja ar pienu, angļu tēja tiek pasniegta ar pienu vai krējumu.
- Nedaudz mainiet lietas, pagatavojot tējai vaniļas krēmu. Vaniļas krēms ir ļoti līdzīgs angļu tējai, bet cukura vietā tiek pievienots vaniļas ekstrakts.
Padomi
- Ja izmantojat tradicionālo tējkannu, vispirms to uzkarsējiet, lai tēja atpūstos, lai tā neatdzistu. Pirms tējas ieliešanas ielieciet tējkannā verdošu ūdeni. Verdošs ūdens sildīs tējkannu, lai saņemtu tēju.
Nepieciešamie materiāli
- Tējkanna, mazs katls;
- Krūze, tējas tase vai glāze;
- Sietiņš;
- Tējkanna;
- Hronometrs vai taimeris;
- Karote.
