Saturs

• Soļi
• Padomi
• Brīdinājumi

Vai jūs vienmēr esat vēlējies piederēt bāram? Bāra uzstādīšana mājās ir vienkārša un jautra! Lai to izdarītu, jums ir jāpiegādā bārs ar nepieciešamajām sastāvdaļām un piederumiem, kā arī jāatrod tam ideāla vieta.

Soļi

1. daļa no 3: Vietu un iepirkumu sarakstu sagatavošana

1. 

   Atrodiet labu vietu savam bāram mājās. Bāra novietošana jebkur nav ideāla. Meklējiet vietu, kurā ir pietiekama vieta un gaisotne, vietu trauku un sastāvdaļu uzglabāšanai. Jābūt arī pietiekami daudz vietas darbam un viesu izklaidēšanai.
   • Lai uzstādītu bāru, izmantojiet leti, mēbeles vai jebkuru plakanu virsmu.
   • Sāciet no sākuma. Pēc vajadzības varat palielināt joslu.

2. 

   
   
   Atrodiet vai izveidojiet vietu alkohola uzglabāšanai. Dažādiem alkohola veidiem ir nepieciešamas dažādas uzglabāšanas metodes. Skābekļa un saules gaismas iedarbībai jābūt minimālai. Jums jāiegādājas atbilstoša izmēra ledusskapis plānotajam bāram. Varat arī izveidot vietu jau esošajā ledusskapī.
   • Atvērtas vīna pudeles ir jātur aukstumā, lai novērstu garšas izmaiņas.
   • Alus var dzert istabas temperatūrā, bet tos parasti tur ledusskapī.
   • Daudzi dzērieni ir atdzesēti.
   • Šampanietis gandrīz vienmēr tiek atdzesēts.
   • Visiem produktiem ar zemu alkohola saturu, kas jums jau ir, jābūt atdzesētiem, lai saglabātu garšu.
   • Lielākajai daļai stipri alkoholisko destilātu nav nepieciešama dzesēšana.

3. 

   
   
   Atrodiet līdzsvaru starp kvalitāti un cenu. Pērkot augstākās kvalitātes dzērienus, var būt vilinoši, taču tas ne vienmēr ir nepieciešams. Daži stiprie alkoholiskie dzērieni tiek izmantoti galvenokārt jauktos kokteiļos, tāpēc to garša nav tik svarīga kā citiem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem.
   • Zema cena var nozīmēt zemākas kvalitātes un garšas sastāvdaļas un destilācijas paņēmienus, kas atšķiras no dārgāko zīmolu sastāvdaļām.
   • Augstāka cena ne vienmēr nozīmē labāku garšu!
   • Katram alkoholiskajam dzērienam būs vienāda reibinoša iedarbība neatkarīgi no cenas.

4. 

   
   
   Izvēlieties, kāda veida alkoholu pirkt. Ir daudz dažādu veidu alkohola, un izvēle ne vienmēr ir vienkārša. Jebkurā gadījumā ir daži modeļi, kurus varat izmantot, lai procesu nedaudz sašaurinātu.
   • Izvēlieties sev tīkamās šķirnes.
   • Paturiet prātā savu viesu gaumi un mēģiniet izvēlēties tos.
   • Uzsākot bāru, neaiziet pārāk tālu. Pērciet tikai to, ko faktiski izmantosiet.

2. daļa no 3: Galveno sastāvdaļu uzglabāšana

1. 

   Papildus iecienītākajām vietām iegādājieties dažus parastos alkoholiskos dzērienus. Šie standarta dzērieni ļaus jums izveidot visdažādākos kokteiļus sev un viesiem.
   • Degvīns;
   • Džins;
   • Rums (tīrs un garšvielām pagatavots);
   • Amerikāņu viskijs;
   • Skotu viskijs;
   • Tekila;
   • Alus;
   • Vīns.

2. 

   Izvēlieties savus iecienītākos dzērienus. Alkoholiskos dzērienus parasti destilē, ievadot tos ar zaļumiem, garšvielām, krējumu, pienu vai pat ziediem. Izmantojiet tos, lai pievienotu kokteiļiem saldumu vai lietotu kā gremošanas dzērienu.
   • Triple Sec;
   • Kahlua kafijas liķieris;
   • Crème de Cacao (kakao liķieris);
   • Crème de Menthe (piparmētru liķieris);
   • Čamborda;
   • Šnaps.

3. 

   Pērciet savus papildinājumus. Daudzi dzērieni, kurus jūs pasniedzat savā bārā, būs kokteiļi. Kokteiļi ir alkohols, kas sajaukts ar citām bezalkoholiskām sastāvdaļām. Lai pagatavotu kokteiļus pareizā veidā, jums jāsaņem daži no visbiežāk sastopamajiem papildinājumiem.
   • Kluba soda;
   • Toniks;
   • Koksa soda;
   • Sulas;
   • Grenadīns;
   • Skābs krējums vai piens.

3. daļa no 3: Trauku, stikla trauku sagatavošana un gala pieskāriens

1. 

   Iegūstiet pareizos traukus. Pēc nepieciešamo sastāvdaļu iegūšanas jums ir nepieciešami daži trauki. Lai arī ne visi ir obligāti, tie daudz atvieglos kokteiļu pagatavošanu.
   • Kokteiļu kratītājs sastāvdaļu sajaukšanai.
   • Balerīna (bāra karote), kas palīdz maisīt sastāvdaļas. Balerīnas garums ļauj to izmantot gandrīz jebkurā traukā.
   • Sietiņš.
   • Dozētājs, lai precīzi izmērītu izmantotā šķidruma daudzumu.
   • Parastie pudeļu atvērēji un vīna nazis.
   • Vīna vāciņš, lai aizvērtu visas pudeles, kurās joprojām ir šķidrums.
   • Buklets ar pamatmetodēm un receptēm.

2. 

   Atrodiet pareizās brilles un krūzītes. Dažiem kokteiļiem var būt nepieciešamas īpašas glāzes vai glāzes. Novērtējiet, kuriem kokteiļiem jūs un jūsu viesi varētu dot priekšroku, un vispirms izvēlieties glāžu vai kausu veidus. Pēc kolekcijas sākšanas varat pievienot citus veidus pēc saviem ieskatiem.
   • Pasniegšanas kausi;
   • Stikls uz klintīm, augsts un zems;
   • Vīna glāžu komplekts;
   • Pint alus glāzes;
   • Martini brilles.

3. 

   Iegūstiet ekstras. Tagad, kad jums ir visas galvenās sastāvdaļas un pareizie trauki un glāzes, lai pasniegtu kokteiļus, varat sākt domāt par pēdējām detaļām. Šie priekšmeti piešķir unikālas garšas, padara kokteiļus interesantus un palīdz tos pasniegt pareizajā veidā.
   • Cukura kubi.
   • Sīrupi.
   • Citrusaugļi.
   • Rūgtas.
   • Rotājumi (rotājumi), piemēram, citrona vai persijas laima šķēles, marakešas ķirši, olīvas un pērļu sīpoli.
   • Salmi un maisītāji.

4. 

   Izklaidējieties, praktizējot un eksperimentējot. Uzjautriniet savus viesus un draugus ar savu jauno paņēmienu pārliecību un aprīkoto bāru.
   • Izklaidējieties, praktizējot savas bārmeņu tehnikas un apgūstot jaunas kokteiļu receptes.
   • Nebaidieties izmēģināt jaunas lietas un izmēģināt jaunus sastāvdaļu stilus.

Padomi

• Neatstājiet pudeles tiešā saskarē ar gaismu, jo garšas var mainīt.
• Pērkot alkoholu, lielākais ne vienmēr ir labāks. Ja alkoholu pārtrauc uz ilgu laiku, tā garša mainīsies, un tas nav uz labu.
• Jums vajadzētu arī uzkrāt bezalkoholiskos dzērienus. Tas ļaus jums apkalpot savus nepilngadīgos vai atturīgos viesus.
• Ja Club Soda netiek atrasts, to var aizstāt ar dzirkstošo ūdeni. Atšķirība ir tāda, ka Club Soda ir daudz vairāk gāzes.

Brīdinājumi

• Ja dzersi, nebrauc!
• Nelietojiet alkoholu ikvienam, kas jaunāks par 18 gadiem.
• Dzeriet atbildīgi.