Autors:
Robert Doyle
Radīšanas Datums:
15 Jūlijs 2021
Atjaunināšanas Datums:
11 Maijs 2024
Saturs
Uzziniet, kā pagatavot garšīgus spageti.
Soļi
Vidēja izmēra pannu piepilda ar siltu ūdeni līdz apmēram ¾ tilpuma.
Pievienojiet tējkaroti sāls, lai mīkla ātrāk uzsūktos ūdenī, un 1 ēdamkarote olīveļļas, lai mīkla neliptu.
Uzstādiet uguni uz augšu un novietojiet katlu uz plīts.
Ūdens pilnīgai vārīšanai būs nepieciešamas apmēram 10 minūtes. Kamēr jūs gaidāt, paņemiet iecienītās nūdeles un novietojiet tās malā.
Paņemiet savu iecienīto spageti mērci un iztukšojiet burku mazākā katliņā.
Atstājiet mērci pārklātu un uz vidējas uguns.
Laiku pa laikam samaisiet mērci.
Pēc 10 līdz 15 minūtēm ūdenim vajadzētu vārīties. Iztukšojiet visu makaronu iepakojumu ūdenī.
Ar lielu karoti samaisiet makaronus ūdenī.
Makaronu pagatavošana prasīs vēl desmit minūtes.
Pa to laiku izlietnē ielieciet caurduri.
Aptuveni pēc 10 minūtēm pēc garšas sagrieziet makaronus. Ja jums patīk jūsu pasta al dente (nedaudz grūti), tad tas ir gatavs. Ja nē, ļaujiet mīklai nedaudz vairāk pagatavot.
Kad makaroni ir gatavi, uzmanīgi ielejiet tos caurdurī, neizšļakstot jums karstu ūdeni.
Pēc tam mīklu apmēram 15 sekundes mazgā ar aukstu krāna ūdeni, lai pārtrauktu vārīšanu.
No mīklas noņemiet lieko ūdeni, kratot caurduri.
Jūsu mērcei jābūt arī karstai un gatavai noņemšanai no uguns.
Mīklu ielej plašākā traukā un virsū liek mērci.
Pasniedziet ar maizi un parmezāna sieru vai vienkārši ēdiet spageti.
Padomi
- Lai iegūtu vislabāko gatavošanas rezultātu, pievienojiet sāli un olīveļļu.
- Laiku pa laikam samaisiet mērci.
Brīdinājumi
- Esiet piesardzīgs, ievietojot caurdurī karstu ūdeni un makaronus. Karsts ūdens var sadedzināt.
Nepieciešamie materiāli
- Vidēja izmēra panna.
- Silts ūdens.
- Sāls un olīveļļa.
- Jūsu iecienītākie makaroni un mērce.
- Neliels podiņš.
- Liela karote.
- Drenāža.
