Saturs

• Soļi
• Kopienas jautājumi un atbildes
• Padomi

Citas sadaļas

Garšvielu popkorns ir lielisks veids, kā to pārcelt uz nākamo līmeni. Lai gan jūs vienmēr varat palikt pie klasiskā sāls un sviesta kombinācijas, varat izmēģināt arī daudzas citas aromātiskas kombinācijas. Galvenais, lai garšvielas pieliptu popkornam, ir vispirms izmest popkornu ar kausētu sviestu vai eļļu. Pārliecinieties, ka pievienojat garšvielu pēc iespējas ātrāk, citādi tā neliksies.

Soļi

1. metode no 2: sāļo garšvielu izmantošana

1. 

   Sagatavojiet Cajun pulvera maisījumu, ja jums patīk pikantas garšas. 2 ēdamkarotes (30 ml) kausēta sviesta ielej virs 10 glāzēm (80 g) popkorna, pēc tam iemet to sajaukt. Tūlīt pievienojiet 3 līdz 4 ēdamkarotes Cajun garšvielu popkornam, pēc tam iemetiet to, lai viss sajauktu.
   • Lai pagatavotu Cajun garšvielas, sajauciet 2 tējkarotes paprikas, 1 tējkaroti ķiploku pulvera, 1 tējkaroti sīpolu pulvera, 2 ēdamkarotes sāls un ½ tējkarotes svaigi maltu melno piparu.
   • Lai iegūtu papildu sitienu, pievienojiet šķipsnu kajēnas piparu.

2. 

   
   
   Dienvidrietumu aromātam izmantojiet čili pulveri, sāli un maltu ķimeņu. Pārlejiet 2 ēdamkarotes (30 ml) kausēta sviesta virs 10 glāzēm (80 g) popkorna. Mest popkornu, lai izplatītu sviestu, pēc tam pievienojiet apmēram 3 līdz 4 ēdamkarotes čili garšvielu. Atkal izmetiet popkornu, lai garšviela to vienmērīgi pārklātu.
   • Lai pagatavotu pats čili garšvielu, apvienojiet: 1½ tējkarotes čili pulvera, 2 ēdamkarotes sāls un 1 ēdamkarote maltu ķimeņu.

3. 

   
   
   Izmēģiniet kādu karija pulveri, lai iegūtu unikālu garšu. Mest 10 tases (80 g) popkorna ar 2 ēdamkarotēm (30 ml) kausēta sviesta. Pievienojiet 3 līdz 4 ēdamkarotes karija maisījuma. Atkal izmetiet popkornu, lai vienmērīgi sadalītu garšvielas. Lai pagatavotu garšvielu maisījumu, apvienojiet sekojošo:
   • 1 ēdamkarote karija pulvera, 2 ēdamkarotes sāls, ¼ tējkarote svaigi maltu melno piparu, 1 tējkarote kurkumas un 1 šķipsna kajēnas piparu.

4. 

   
   
   Apvienojiet popkornu ar kausētu sviestu un Mac & Cheese pulveri. Pārlejiet 2 ēdamkarotes (30 ml) kausēta sviesta virs 10 glāzēm (80 g) popkorna, tad iemetiet to tā, lai tas būtu vienmērīgi pārklāts. Samaisot, uz popkorna sakratiet ¼ tasi (32 g) Mac & Cheese pulvera.
   • Mac & Cheese pulveris nav tas pats, kas rīvēts siers. Tā ir garšviela, kuru izmantojat makaronu un siera pagatavošanai.

5. 

   Pagatavojiet Cool Ranch ar paniņu, pipariem, sāli un žāvētām dillēm. 2 ēdamkarotes (30 ml) neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas pārlej ar 10 glāzēm (80 g) popkorna, pēc tam iemet to apvienot. Sajauciet kopā ar savu Cool Ranch garšvielu, pievienojiet to popkornam un iemetiet to vēlreiz.
   • Garšvielu pagatavošanai sajauciet 2 ēdamkarotes paniņu pulvera, 1 tējkaroti svaigi maltu melno piparu, 2 tējkarotes žāvētu dillu un 2 tējkarotes košera sāls.
   • Pārliecinieties, ka izmantojat pulveri paniņas un ne parasto pienu.
   • Lai iegūtu vienkāršāku versiju, tā vietā izmantojiet 1 Ranch Dressing garšvielu paciņu.

6. 

   Savā popkornā sajauciet dažus parmezāna sierus un rozmarīnu. Sajauciet 16 tases (128 g) popkornu ar 3 ēdamkarotēm (45 ml) olīveļļas. Atsevišķā traukā sajauciet 1/2 glāzi (50 g) rīvēta parmezāna siera ar 1 ēdamkaroti sasmalcināta, svaiga rozmarīna un 2 tējkarotēm košera sāls. Samaisiet to popkornā.

7. 

   Cepiet popkornu ar Čedaru, parmezānu un pecorīno. Apvienojiet 16 tases (128 g) popkornu ar 2 glāzēm (200 g) sasmalcināta Čedaras, 1 glāzi (100 g) rīvēta parmezāna un 1/2 glāzi (50 g) rīvēta pecorino. Izklājiet maisījumu pa cepešpannu, pēc tam 3 minūtes cepiet 177 ° C temperatūrā. Pirms pasniegšanas pagrieziet popkornu ar sāls uzgali.
   • Jums jāpārklāj popkorns plānā kārtā pa cepešpannu. Ja tas iet virs apmales, iegūstiet otru cepešpannu.
   • Ja jums nav pietiekami daudz cepešpannu, tad cepiet popkornu partijās.

8. 

   Iet gardēdis ar bekonu un maurlokiem. Sasmalciniet un pagatavojiet 6 bekona šķēles. Noteciniet to uz papīra dvieļiem un ietaupiet taukus. Mest 16 tases (128 g) popkorna ar 2 ēdamkarotēm (30 ml) bekona tauku un 2 ēdamkarotēm (30 ml) kausēta sviesta. Sajauciet popkornu ar bekonu, 1/2 glāzi (24 g) sasmalcinātu maurloku, 1/2 tējkaroti kajēnas piparu un domuzīmi sāls.
   • Pēc speķa apcepšanas turiet bekonu atpakaļ ar lāpstiņu, ielejot smērvielu tasītē vai burkā.
   • Jums var būt pārpalikuši speķa tauki. Saglabājiet to citai receptei vai iemetiet atkritumos; neliet to kanalizācijā.

2. metode no 2: Izmēģiniet saldos aromātus

1. 

   Izmēģiniet kādu karameļu popkornu tradicionālam ēdienam. Lielā katlā uzvāra 1⁄4₂ tases (350 ml) kausēta sviesta, 2⅔ tases (534 g) brūnā cukura un 1 glāze (240 ml) zelta sīrupa. Pagatavojiet to 1 minūti, pēc tam iemaisiet 1 tējkaroti vaniļas ekstrakta. Karameli pārlej ar 24 glāzēm (192 g) popkorna, pēc tam vēlreiz maisa popkornu. Izklājiet to pa vaska papīru, lai tas atdziest.
   • Pēc tam, kad atdzisis, popkorns būs grumbuļains, tāpēc maigi sadaliet to ar pirkstiem.

2. 

   Ielejiet medus sviestu uz popkornu, ja jums ir salds zobs. Izkausē ¼ tasi (55 g) nesālīta sviesta, tad iemaisa ¼ glāzi (90 g) medus un ½ tējkarotes sāls. Maisījumu pārlej ar 10 glāzēm (80 g) popkorna, pēc tam maisa popkornu tā, lai tas būtu vienmērīgi pārklāts.

3. 

   Sajauciet popkornu ar sviestu, cukuru, sāli un kanēli, lai iegūtu garšīgu kārumu. Mest 10 tases (80 g) popkorna ar 2 ēdamkarotēm (30 ml) kausēta sviesta. Atsevišķā traukā sajauciet 2 ēdamkarotes brūnā cukura, 1 tējkaroti malta kanēļa un ⅛ tējkaroti sāls. Pievienojiet to popkornam, tad iemetiet to, lai sajauktu.
   • Izmantojiet citas cepamās garšvielas, piemēram, ķirbju pīrāga garšvielu vai ābolu pīrāga garšvielu, lai iegūtu unikālu vērpjot!

4. 

   Pagatavojiet šokolādes-piparmētru popkornu ziemīgam ārstam. Mest 3½ kvartus (112 g) popkornu ar ⅓ tasi (68 g) sasmalcinātu piparmētru. Izkausē ½ mārciņu (226 g) baltās šokolādes konfektes, kas izkausē, tad pārlej to ar popkornu. Atkal izmetiet popkornu, lai to pārklātu, pēc tam izklājiet uz vaksēta papīra, lai tas atdziest.
   • Ja popkorns saplūst kopā, pēc atdzišanas to sadaliet ar pirkstiem.

5. 

   Pagatavojiet zemesriekstu sviesta popkornu, tad iemetiet to kopā ar M & Ms. Uz vidējas uguns uzvāra 1 glāzi (225 g) cukura un 1 glāzi (350 g) medus. Pagatavojiet to 5 minūtes, pēc tam iemaisiet 1 glāzi (250 g) zemesriekstu sviesta. Samaisiet to 3½ kvartos (112 g) popkornā, pēc tam papildiniet ar dažām M & Ms.
   • Pievienojiet dažus kliņģerus, lai iegūtu papildu gurkstēšanu.
   • Cik daudz jūs lietojat M & Ms un kliņģerus, atkarīgs no jums. Tomēr nedaudzai no tām vajadzētu būt daudz.

6. 

   Izmēģiniet tropisko maisījumu ar kokosriekstu, žāvētu ananāsu un cukura pulveri. Cepiet 2 tases (120 g) sasmalcināta kokosrieksta 10 minūtes 350 ° F (177 ° C) temperatūrā. Sajauciet 16 tases (128 g) popkornu ar 3 ēdamkarotēm (45 ml) kausēta sviesta. Pievieno kokosriekstu, 1 1/2 tases (204 g) žāvētu ananāsu un 3 ēdamkarotes (24 g) cukura pulvera. Mest popkornu, lai to apvienotu.
   • Izklājiet kokosriekstu plānā kārtā pa cepešpannu tā, lai tas vienmērīgi grauzdētos.
   • Žāvētajam ananāsam jau vajadzētu būt sasmalcinātam / ja tas nenotika, jums pašam to vajadzēs sasmalcināt mazākos gabaliņos.
   • Ja tas jums ir pārāk salds, popkornam pievienojiet sāls domuzīmi.

7. 

   Sajauciet kraukšķīgu ārstēšanu ar kanēļa graudaugu, cukuru un kanēli. Sajauciet 12 tases (96 g) popkornu ar 6 ēdamkarotēm (90 ml) kausēta sviesta. Pievieno 4 tases (100 g) graudaugu ar kanēļa aromātu, 1/3 tase (75 g) cukura, 2 tējkarotes malta kanēļa un 1 tējkaroti košera sāls. Mest popkornu, lai visu apvienotu.
   • Labības ar kanēli aromātu piemērs ir Cinnamon Toast Crunch. Lai iegūtu līdzīgu garšu, varat izmantot arī drupinātus graham krekerus.

8. 

   Sakuliet akmeņainu ceļu ar zefīriem, šokolādi un pekanriekstiem. Sajauciet 16 tases (128 g) popkorna ar 5 ēdamkarotēm (75 ml) kausēta sviesta, 2 tējkarotēm vaniļas ekstrakta un 2 tējkarotēm sāls. Mest to ar 2 glāzēm (100 g) mini zefīru, 2 glāzēm (350 g) šokolādes skaidiņu un 2 glāzēm (200 g) grauzdētu pekanriekstu. Cepiet to 350 ° F (177 ° C) temperatūrā 2 minūtes.
   • Izklājiet popkornu maisījumu plānā kārtā pa 1 līdz 2 cepešpannām.
   • Pirms pasniegšanas ļauj popkornam atdzist un sacietēt. Sadaliet to mazākos gabaliņos.
   • Lai pagatavotu S’mores popkornu, ieslēdziet pekanriekstus 2 glāzēs (170 g) sasmalcinātu Graham krekeru!

Kopienas jautājumi un atbildes

Kā es varu pagatavot sāls un etiķa popkornu?

Pagatavojiet popkornu katlā uz plīts. Kad visas sēklas ir atnākušas, katlā ielejiet ēdamkaroti sāls un sakratiet to. Pēc tam, kad popkorns atdziest, aplejiet etiķi, sakratiet, lai sajauktu, un pasniedziet.

Kur es varu iegādāties pārtikas krāsvielas šīm popkornu receptēm?

Pārtikas krāsvielas parasti var atrast pārtikas preču veikala cepšanas nodaļā. To var pasūtīt arī tiešsaistē.

Vai jūs varat pagatavot popkornu, izmantojot sviestu?

Pocornu popping potā tas nav ieteicams. Sviestam ir salīdzinoši zema dūmu temperatūra (150ºC), salīdzinot ar rafinētu eļļu, piemēram, rapšu vai augu eļļu (200 + C). Tas nozīmē, ka jūs, visticamāk, sadedzināsiet piena taukus sviestā, cenšoties sasniegt temperatūru, kas nepieciešama kukurūzas uzpūšanai. Izmantojiet rafinētu eļļu, lai tā vietā uzpildītu gatavo popkornu ar izkausētu sviestu. Ir iespējams uzpūst popkornu ar sviestu, ja tas ir noskaidrots, piemēram, ghee. Tad jūs varat sasniegt vēlamo temperatūru, lai kodolus uzpūstu bez sadedzinātas sviesta garšas.

Padomi

• Eksperimentējiet, lai atrastu, kurš aromāts jums patīk vislabāk. Esiet radošs un nebaidieties izmēģināt jaunas lietas.
• Tas, cik daudz garšvielu jūs izmantojat, ir atkarīgs tikai no jums. Jūs varat palielināt vai samazināt summu, lai tā atbilstu jūsu gaumei.
• Jūs varat mikroviļņu krāsnī pagatavot popkornu vai arī pagatavot to no nulles katlā. Ja gatavojat mikroviļņu popkornu, izmantojiet nesasmalcinātu, nesālītu.
• Ja jūs gatavojat popkornu no nulles, apsveriet iespēju katlā izmantot cita veida eļļu, piemēram, bekona smērvielu. Pārliecinieties, ka tajā ir augsts smēķēšanas līmenis!
• Lai iegūtu vairāk garšas, izmēģiniet ievadītu olīveļļu vai kokosriekstu eļļu.

Katru dienu vietnē wikiHow mēs cītīgi strādājam, lai sniegtu jums piekļuvi instrukcijām un informācijai, kas palīdzēs jums dzīvot labāk, neatkarīgi no tā, vai tas jūs uzturēs drošāk, veselīgāk vai uzlabos pašsajūtu. Pašreizējās sabiedrības veselības un ekonomikas krīzes apstākļos, kad pasaule krasi mainās un mēs visi mācāmies un pielāgojamies ikdienas dzīves izmaiņām, cilvēkiem wikiHow ir vajadzīgs vairāk nekā jebkad agrāk. Jūsu atbalsts palīdz wikiHow izveidot padziļinātāk ilustrētus rakstus un videoklipus un dalīties mūsu uzticamā zīmola mācību saturā ar miljoniem cilvēku visā pasaulē. Lūdzu, apsveriet iespēju šodien dot ieguldījumu wikiHow.