Saturs

• Sastāvdaļas
• Soļi
• Vai jūs izveidojāt šo recepti?
• Kopienas jautājumi un atbildes
• Padomi
• Brīdinājumi
• Jums nepieciešamās lietas

Citas 11. sadaļas Recepšu vērtējumi

Daudzi no mums bauda nachos. Neatkarīgi no tā, vai tos vajāt ar kādu alu krodziņā vai ātrai maltītei, šie garšīgie meksikāņu nachos tiek garantēti piepildīti. Tas baros divus ļoti izsalkušus cilvēkus vai līdz četriem cilvēkiem kā vieglu maltīti.

Sastāvdaļas

• 500g augstākās kvalitātes liellopa gaļas maltā gaļa
• 420g alvas makaronu mērces (vislabākais būtu jebkura veida mājās gatavots)
• 420 g alvas meksikāņu stila pupiņu (vēlams meksikāņu pupiņu)
• Siers
• Kukurūzas čipsi
• Cepamā eļļa
• Skābs krējums (pēc izvēles)
• Sīpols (pēc izvēles)
• Ķiploki (pēc izvēles)

Soļi

1. 

   Uzkarsē cepeškrāsni uz grila līdz 150 ° C (302 ° F).

2. 

   
   
   Cepšanas pannā ar vidēji augstu karstumu sadaliet un apcepiet malto gaļu apmēram 2 ēdamk. Eļļas (rapša, olīvu, tas nav svarīgi).

3. 

   
   
   Kad maltā gaļa ir brūngana, pievienojiet pupiņas un samaisiet tajā. Pagatavojiet 1-2 minūtes.

4. 

   Pievieno makaronu mērci. Es parasti izmantoju apmēram trešdaļu līdz pusi 420g alvas makaronu mērces. Jūs vēlaties, lai maisījumu viegli varētu sagriezt ar kukurūzas skaidām.

5. 

   
   
   Vāra uz lēnas uguns, līdz viss ir kārtīgi uzkarsēts.

6. 

   Kārtojiet kukurūzas čipsus uz šķīvja un karote nacho maisījumu uz augšu.

7. 

   Sarīvē sieru virsū.

8. 

   Ievietojiet plāksni cepeškrāsnī zem grila ar durvju atvērumu, līdz siers ir izkusis.

9. 

   Pasniedziet ar pāris skābo krējumu.

Vai jūs izveidojāt šo recepti?

Atstājiet atsauksmi

Kopienas jautājumi un atbildes

Vai es varu darīt veģetāros nachos?

Jā. Jūtieties brīvi izlaist gaļu un vienkārši izmantojiet pupiņas un / vai pievienojiet citas vēlamās dārzeņus.

Padomi

• Cik daudz makaronu mērces izmantojat, ir pilnībā atkarīgs no jums, mērce ir paredzēta galvenokārt maltās gaļas aromatizēšanai un konsistences pievienošanai.
• Varat arī pievienot kubiņos sagrieztu sīpolu un ķiplokus, vienlaikus brūninot malto gaļu, lai to vairāk aromātu, bet tas nav nepieciešams, ja jūsu makaronu mērcē vai pupiņās ir sīpols vai ķiploki.
• Sajauciet recepti, cik vēlaties. Jūs varētu aizstāt makaronu mērci ar itāļu gaļas kubiņos sagrieztiem tomātiem itāļu stila nachos.
• Lai pievienotu kādu šķirni, izmantojiet dažādu malto gaļu, piemēram, vistas cūkgaļu vai jēru.
• Šie nachos atkārtoti uzkarsē vēl labāk. Ja pannā ir palikuši pāri, vienkārši uzsildiet un atkārtojiet 5. – 9. Darbību.

Brīdinājumi

• Sekojiet līdzi nachos, kad tie atrodas krāsnī. Siera izkausēšana aizņem tikai apmēram minūti, tāpēc neaiziet nekur, kamēr tas atrodas tur. Pēdējā lieta, ko vēlaties, ir sadedzināti nachos.
• Tie ir ļoti piepildīti. Pārliecinieties, ka acis nepalielinās par vēderu.

Jums nepieciešamās lietas

• Cepšanas panna
• Krāsns