Saturs

• Kopienas jautājumi un atbildes
• Padomi

Ielejiet popkornu traukā un uzlieciet to ar sviestu un / vai garšvielām.

2. metode no 3: Veikalā nopērkamā mikroviļņu popkornu metode

1. 

   Pannā pievienojiet 3 ēdamkarotes augu eļļas (ieteicams uz jūsu kodolu iepakojuma).

2. 

   
   

   

   

   

   

   Turpiniet kratīt, kamēr kodoli pop. Kad popping palēninās līdz beigām, izslēdziet siltumu.

3. 

   Pagaidiet sekundi, līdz parādās pēdējie uznirstošie punkti, un pēc tam noņemiet vāku no sevis, lai izvairītos no tvaika.

4. 

   
   
   Nekavējoties ielejiet popkornu bļodā, pievienojiet izvēlēto garšvielu un baudiet!

Kopienas jautājumi un atbildes

Kādu eļļu es izmantoju?

Jūs varat izmantot jebkura veida šķidro eļļu. Paturiet prātā, ka dažas eļļas ir aromatizētas, piemēram, olīveļļa, savukārt citām eļļām vispār nav garšas, piemēram, augu eļļai.

Kad man jālej popkorns?

Popkorns diezgan ātri atdziest. Ielejiet to bļodā un garšojiet, kad tas ir pilnībā pārtraukts.

Vai eļļas vietā varu izmantot sviestu?

Jā, bet izmantojiet nesālītu sviestu, ja nevēlaties sāļu garšu.

Vai popkornu popping krāsnī darbotos?

Jā, tas darbotos ar vāka metodi. Tomēr vispirms to vajadzētu izmēģināt minūti vai mazāk, citādi jūs to varētu sadedzināt.

Vai es varu pievienot popkornam nedaudz cukura un sviesta?

Jā, jūs varat pievienot visu, ko vēlaties. Es uzskatu, ka cukura pulveris var arī garšot uz popkornu.

Vai eļļa ietekmēs popkorna garšu, ja tā aromatizēta?

Noteikti. Eļļa, kas ir aromatizēta, var ietekmēt aromātu, tāpat kā izmantotais eļļas veids varētu mainīt garšu.

Vai popkornam ir iespējams pievienot garšas, kamēr tas parādās?

Vislabāk popkornam pievienot aromatizētājus, tiklīdz esat to gatavojis, nevis popping procesa laikā.

Vai, pārlejot šokolādi ar popkornu, tā garšos?

Ja esat šokolādes cienītājs, tad jā! Pēc labākās garšas šokolādi pārlejiet popkornam pēc tam, kad tas ir izlecis.

• 
  
  Vai popkornu pagatavošanai es varu izmantot halogēna konvekcijas krāsni? Atbilde
• 
  
  Ja es gribu sviestu saturošu popkornu, vai man sviestu vajadzētu ievietot pirms vai pēc? Atbilde

Padomi

• Esiet piesardzīgs, lietojot karstu sviestu, jo tas var jūs izšļakstīt un sadedzināt vai iedzelt apģērbu.
• Nekarsējiet trauku. Tas var eksplodēt.
• Nekad neatstājiet savu popkornu bez uzraudzības, kamēr uznirst.
• Turieties pie metodes, kas jums vislabāk der, ja vien nejūtaties drosmīga vai ja kāds ir blakus, kurš iemācītu jums citu metodi.
• Ja jūs gatavojat popkornu meiteņu gulēšanai, mēģiniet nomirst popkornu ar rozā krāsām un smidzināšanas mērci virs augšas, lai radoši ārstētu.
• Nelieciet mikroviļņu krāsnī maisiņus, kas nav marķēti lietošanai mikroviļņos.
• Popkorns var izraisīt ugunsgrēku, tāpēc esiet piesardzīgs.
• Nepārcepiet popkornu; tas sadedzinās (ja vien jums nepatīk sadedzināts popkorns).
• Nelietojiet eļļu kā alternatīvu sviestam, ja tā tiks uzkarsēta. Karsējot popkornu, eļļa kļūst pietiekami karsta, lai skābes saite varētu mainīties, eļļu pārvēršot taukskābēs.
• Popkorns labāk uzsūks virskārtas, kamēr tas vēl ir silts.
• Pārliecinieties, ka vienmēr skatāties popkornu katlā, jo katla dibens dažreiz var sadedzināt.
• Pārāk zemas siltuma uzturēšana palēninās gatavošanas laiku un var izraisīt zemu ražu. Tas bieži var izraisīt dedzināšanu, kas var izdalīt nepatīkamu "sadedzinātu" smaku.
• Eksperimentējiet ar alternatīviem aromatizētājiem:
  • Pievienojiet sviestam 1 tējkaroti piparu un 1 tējkarote oregano
  • Sāls augšpusē izspiest nedaudz citrona
  • Pievieno sviestam 1 tējkaroti karija
  • Sviesta vietā izmantojiet minimālu eļļu (augu eļļas sildīšana mikroviļņu krāsnī ir bīstama)
  • Eksperimentējiet! Bieži vien, izmēģinot garšvielas, var rasties popkorns, kas ir daudz jūsu gaumei.
  • Pievienojiet nedaudz rīvētu sieru (piemēram, parmezānu vai citas sausas, novecojušas šķirnes), lai iegūtu citu garšu.
• Popkorns ir viens no ēdieniem ar nebeidzamu radošuma potenciālu. Neapstājieties tikai ar sviestu un sāli, patiešām padariet to par savu recepti!