Saturs

• Soļi
• Padomi

Ikviens, kam patīk uzņemt receptes amerikāņu vietnēs, iespējams, ir saskāries ar zināmu mēru uncēs. Atkarībā no receptes unce var būt tilpuma vai svara vienība. Šķidruma unce attiecas uz sastāvdaļas tilpumu, savukārt parastā unce attiecas uz svaru. Lai pievienotu recepti, ideāli ir pārveidot mērījumus, bet, ja vēlaties, varat izmantot arī Amerikas mērvienības. Kamēr jūs pareizi izmērāt sastāvdaļu, problēma jāatrisina mērīšanas burkai ar uncēm sānos. Lai iegūtu precīzāku lasījumu, izmantojiet virtuves svarus.

Soļi

1. daļa no 3: mērīšana uncēs

1. 

   Cietām sastāvdaļām izmantojiet sausu mērkannu. Viena unce un šķidrums ir nedaudz atšķirīgi pasākumi. Pirmais attiecas uz materiāla svaru, bet otrais attiecas uz apjomu. Cietām sastāvdaļām izmantojiet mērīšanas burku ar marķējumiem uncēs vai viegli pārveidojamu par unci.

2. 

   
   
   Ievietojiet vēlamo sastāvdaļu traukā ar plašu muti. Mērīšanas burku būs daudz vieglāk ievietot traukā, ja tam ir liela atvere. Ja sastāvdaļa neatrodas ietilpīgā traukā, pirms mērīšanas to ielej traukā.

3. 

   Iemērciet mērīšanas trauku traukā. Izmantojiet burku, kas mērāma uncēs vai vienībā, kuru ir viegli pārveidot par unci (piemēram, kausi). Neuztraucieties, ja pacelšanas laikā mērkanna kļūst pārāk pilna. Jūs vienmēr varat izlīdzināt sastāvdaļu tālāk uz priekšu.

4. 

   
   
   Izmantojiet nazi, lai izlīdzinātu sastāvdaļu. Pārlieciet naza neaso pusi uz burka augšdaļas, lai izlīdzinātu mērāmo sastāvdaļu. Dariet to virs oriģinālā izstrādājuma trauka vai trauka, lai sagrieztu pārpalikumu.
   • Ja jums nav ērta naza, varat izmantot jebkuru trauku ar taisnu, plakanu galu, piemēram, lāpstiņu.

2. daļa no 3: šķidruma unces aprēķināšana

1. 

   
   
   Lai izmērītu šķidrumus, izmantojiet mērīšanas burku ar šķidruma unces marķējumu. Lai izmērītu mitrās sastāvdaļas, izmantojiet mērīšanas burku ar šķidruma unces marķējumu. Tā kā vienkāršās burkas ir paredzētas svara, nevis tilpuma mērīšanai, tās nepiedāvās pareizu mērījumu.

2. 

   Novietojiet mērīšanas burku uz līdzenas, stabilas virsmas. Paņemiet burku ar marķējumu uncēs vai vienību, kuru ir viegli pārveidot par unci. Novietojiet tos uz ļoti līdzenas virsmas, piemēram, uz galda.
   • Lai izvairītos no kļūdām, izvairieties no sastāvdaļas mērīšanas ar burku rokā.

3. 

   Ielejiet šķidrumu vēlamajā līnijā. Piepildiet mērīšanas burku, līdz tā sasniedz punktu tieši zem līnijas, kuru vēlaties sasniegt. Izliecieties uz leju, lai jūsu acis būtu līnijas augstumā, un pārliecinieties, vai mērījums ir pareizs. Skats no augšas var dot jums maldinošu ideju.

4. 

   Noregulējiet sastāvdaļas daudzumu, līdz meniska apakšdaļa sasniedz līniju. Mērot sastāvdaļu šķidruma uncēs, pamanīsit, ka šķidruma virsma nav taisna, bet malās ir izliekta. Šo līkni sauc par menisku. Lai iegūtu precīzu mērījumu, meniska apakšdaļa (nevis augšdaļa) jāsaskaņo ar marķēšanas līniju.

3. daļa no 3: Virtuves skalas izmantošana

1. 

   Ielieciet mērīšanas burku uz skalas, lai redzētu, vai svars ir pareizs. Pēc sastāvdaļas izlīdzināšanas burkā jūs tagad varat to pievienot receptei. Lai pārliecinātos, ka summa ir pareiza, tomēr jūs varat nosvērt burku pēc unci. Salīdziniet svaru, ko norāda skala, ar sākotnējo mērījumu, lai redzētu, vai burkā ir pareizais daudzums.

2. 

   Pēc burkas ievietošanas tara atlikumu. Pirms sastāvdaļas mērīšanas novietojiet tukšo mērīšanas burku uz skalas. Tādējādi jūs varat uzzināt precīzu sastāvdaļas svaru uncēs. Ja jums ir digitāla skala, nospiediet taras pogu, lai atiestatītu skalu ar mērīšanas burku.
   • Ja jums jau ir veca analogā skala, pēc mērīšanas burkas ievietošanas pagrieziet atslēgu uz nulli.
   • Ja jums ir plāksnīšu skala, novietojiet rādītāju marķējumu centrā.

3. 

   Piepildiet mērīšanas burku ar sastāvdaļu un novietojiet to uz skalas. Paņemiet mērkannu no skalas un pievienojiet vēlamo sastāvdaļu. Pielāgojiet daudzumu, līdz sasniedzat vēlamo svaru uncēs.
   • Pirms sastāvdaļas mērīšanas pārliecinieties, ka atlikums ir iestatīts uz unces.

4. 

   Sastāvdaļas nosver atsevišķi, ja jums ir nepieciešami vairāki priekšmeti. Izmantojiet dažādas burkas, lai sastāvdaļas nesajauktos. Atcerieties, ka pirms nākamās sastāvdaļas svēršanas svars ir precīzi mērāms.

Padomi

• Ja jūsu burkās vai svaros sastāvdaļas tiek mērītas gramos vai mārciņās, mērījumus varat konvertēt uz uncēm.