Saturs

• Pakāpieni
• Padomi
• Brīdinājumi
• Nepieciešamie materiāli

Ja jums dārzā vairs nav vietas vai ja visu gadu vēlaties novākt svaigas salātus, kā būtu to audzēt telpās bez pārāk lielām raizēm? Tā kā salāti labi darbojas istabas temperatūrā un tiešos saules staros, tie pielāgojas slēgtai videi un var izdzīvot, saņemot pamataprūpi. Pat ja jūs nekad neko neesat iestādījis telpās, jums vienkārši ir pods, substrāts, ūdens, mēslojums un mākslīgais apgaismojums vai saulains logs, lai jūsu kājas varētu izaugt spēcīgas. Tādā veidā jūs varat novākt salātus mēnesi pēc stādīšanas!

Pakāpieni

1. daļa no 3: Salātu stādīšana telpās

1. 

   Izvēlieties dažādas salātu lapas, lai audzētu telpās. Lielākā daļa salātu veidu labi darbojas telpās, bet daži ir veiksmīgāki. Iegādājieties labāko variantu dārza veikalā vai stādu audzētavā no šādiem piemēriem:
   • Amerikāņu salāti.
   • Gludi salāti.
   • Cirtaini salāti.
   • Frisee salāti.
   • Sviesta salāti.
   • Romaine.
   • Violetas salāti.
   • Bērnu salāti.

2. 

   
   
   Piepildiet podu ar substrātu sēklu dīgšanai. Šis substrāts ir viegls, ļauj saknei augt un tam ir laba drenāža, neļaujot ūdenim kļūt peļķē. Ja jūs to nevarat atrast veikalos, jums ir iespēja izgatavot savu substrātu ar vienādām daļām kūdras sūnām vai kokosriekstu šķiedru, vermikulītu un smiltīm.
   • Katram salātu augam ir nepieciešami 10–15 cm plati un apmēram 20 cm dziļi. Izvēlieties vāzi, kas piemērota šiem mērījumiem.
   • Pērciet vāzi, kuras apakšā ir caurumi, lai ūdens iztukšotu. Novietojiet zem tā plāksni, lai savāktu atlikušo ūdeni.
   • Substrātus var iegādāties lielākajā daļā stādaudzētavu un dārza veikalu.

3. 

   
   
   Stādiet sēklas aptuveni 2,5 cm attālumā. Izrakt caurumu 10 līdz 15 cm dziļumā un ievietot sēklas iekšpusē, saglabājot 2,5 cm attālumu starp katru no tām. Vienā katlā novietojiet tikai četrus, lai salātu lapām augšanas laikā nebūtu vietas. Ja vēlaties iestādīt vairāk nekā četras sēklas, pagatavojiet vairākus podus.

4. 

   
   
   Viegli pārklājiet sēklas ar substrātu un ūdeni. Paņemiet sauju augsnes un viegli uzklājiet to. Piepildiet smidzināšanas pudeli ar ūdeni un viegli uzsmērējiet sēklas, uzmanot, lai tās nenomazgātu ūdens.

5. 

   Stādiet salātu stādus, ja nevēlaties gaidīt, kamēr sēkla dīgst. Ja nevēlaties gaidīt, sēklu vietā ir iespējams iestādīt stādus. Izmantojiet to pašu paņēmienu un nepārsniedziet četrus stādus vienā katlā.
   • Salātu stādus var atrast lielākajā daļā dārzu veikalu un stādu audzētavās.

2. un 3. daļa: Salātu pēdu kopšana

1. 

   Katru dienu iesmērējiet sēklas, līdz tās kļūst par stādiem. Kad tie dīgst, katru nedēļu nodrošiniet vismaz collu ūdens. Pārbaudiet augsni ar pirkstu vienu vai divas reizes dienā un laistiet augu vienmēr, kad tas ir sauss.
   • Augsnei jābūt mitrai, nevis mitrai.
   • Vēl viens veids, kā pārbaudīt augsnes mitrumu, ir ņemt podu ar rokām. Ja tā ir smaga, zemei ​​jābūt piesātinātai ar ūdeni.

2. 

   Audzējiet salātus istabas temperatūrā. Salāti vislabāk aug temperatūrā no 18ºC līdz 20ºC. Pēc vajadzības ieslēdziet gaisa kondicionētāju vai sildītāju, saglabājot vienmērīgu, augam piemērotu temperatūru.
   • Ja diena ir vēsa, jūs pat laiku pa laikam varat novietot podu ārā, lai augs iegūtu svaigu gaisu.

3. 

   Novietojiet vāzi netālu no saulaina loga vai dienasgaismas gaismas. Salāti vislabāk aug tiešos saules staros. Ja jūsu mājā nav daudz saules, iegādājieties siltumnīcas lampu stādu audzētavā un novietojiet to uz poda virsas 30 cm attālumā.
   • Salātiem dienā ir vajadzīgas vismaz 12 stundas tiešu saules staru, bet vēlams - 14 līdz 16 stundas.
   • Ziniet, ka salātiem, kas audzēti ar dienasgaismas spuldzēm, nepieciešams ilgāks mākslīgās gaismas iedarbības laiks, salīdzinot ar sauli. Šajā gadījumā lukturim vajadzētu būt ieslēgtam 14 līdz 16 stundas, nevis 12 stundas.

4. 

   Augu laistiet ikreiz, kad lapas nokalst. Salātu kātiņa lapas redzami vīst, kad tās nesaņem pietiekami daudz ūdens. Ūdens to laista, līdz augsne ir mitra, bez mērcēšanas un peļķes.
   • Jo karstāks laiks, jo biežāk vajadzētu laistīt.

5. 

   Mēslot salātu pēdas pēc trīs nedēļu stādīšanas. Salātiem ir nepieciešama ar slāpekli bagāta augsne, lai zeltu, tāpēc trīs nedēļas pēc stādīšanas vai kad pirmās lapas zied. Izsmidziniet to tuvu zemei, lai lapas nedeg.
   • Izmantojiet šķidru mēslojumu. Granulēts mēslojums jāsajauc ar augsni.
   • Organiskās lucernas milti vai ar slāpekli bagāts lēnas darbības mēslojums ir lieliskas iespējas.
   • Var izmantot arī zivju vai jūraszāļu emulsiju, taču šie produkti var izdalīt spēcīgu smaku un ir mazāk ieteicami katlu salātiem.

3. daļa no 3: Salātu novākšana

1. 

   Sāciet ražu 30 līdz 45 dienas pēc stādīšanas. Pēc sēklu stādīšanas salātiem nogatavojas vidēji 30 līdz 45 dienas. Atzīmējiet datumu kalendārā, lai uzzinātu, kad varat novākt kājas.
   • Iekštelpās audzēti salāti aug un nogatavojas nepārtraukti, tas ir, pēdas turpina dīgt pēc pirmās ražas novākšanas.
   • Parasti iekštelpās audzēti salāti nogatavojoties sasniedz 10 cm augstumu.

2. 

   Raža no rīta. No rīta ir laiks, kad augs ir visvairāk hidratēts un stiprs. Ja iespējams, novāciet tos pirms rīta vai pēcpusdienas beigām, lai iegūtu skaistākus salātus.
   • Ja nē, izvairieties no ražas novākšanas pēcpusdienas vidū, kad augs ir mazāk hidratēts.

3. 

   Nogrieziet ārējās lapas. Nelieciet visu pēdu uzreiz. Ar pienācīgu rūpību jūs varat turpināt to novākt daudzus mēnešus. Noņemiet trīs vai četras ārējās lapas, izmantojot atzarošanas šķēres, un pārējo atstājiet uz auga, lai tā varētu atgūties un atkal augt.
   • Neuzņemiet vainagu vai serdi. Noņemiet tikai ārējās lapas, lai palielinātu salātu ražu.

4. 

   Uzglabā lapas ledusskapī piecas līdz astoņas dienas pēc ražas novākšanas. Atkarībā no šķirnes salāti ledusskapī var ilgt no trim līdz desmit dienām. Pārbaudiet, cik ilgi stādītā šķirne ilgst, un izmantojiet to pirms noteiktā termiņa.
   • Ja domājat, ka salātus neēdīsit piecas līdz astoņas dienas, pagaidiet nedaudz ilgāk, lai tos novāktu.

5. 

   Apmēram divu nedēļu laikā izvēlieties vairāk salātu. Augam vajadzīgas apmēram divas nedēļas, lai atgūtu un iegūtu vairāk lapu. Pēc pirmās ražas nogaidiet šo periodu, lai pēda paliktu vesela un spētu radīt vairāk lapu.
   • Pirms stādu novākšanas nogaidiet vismaz divas nedēļas, un tas var aizņemt kādu laiku, lai atkal izaugtu stiprs.
   • Katru divu nedēļu laikā iestādiet vairāk sēklu, lai vienmēr būtu ko novākt.

Padomi

• Tā vietā, lai salātus audzētu telpās, ir iespējams arī iestādīt kājas stādītājā un novietot uz balkona, izmantojot to pašu metodi.
• Ja dārzā trūkst vietas vai ja dzīvojat siltā klimatā, salātus ir iespējams pārstādīt vēlāk.

Brīdinājumi

• Nesasaldējiet salātus. Saldēšana sabojā dārzeņu tekstūru un garšu.

Nepieciešamie materiāli

• Salātu sēklas vai stādi.
• Substrāts sēklu dīgšanai.
• Vāze.
• Izsmidzināšanas pudele.
• Ūdens.
• Mākslīgā siltumnīcas lampa (pēc izvēles).
• Atzarošanas šķēres.
• Mēslojums, kas bagāts ar slāpekli.