Saturs

• posmi
• 1. metode Pagatavojiet ķirbi
• 2. metode Saglabājiet ķirbi

Šajā rakstā: Ķirbja sagatavošanaUzglabāt ķirbiAtsauksmes

Daudziem cilvēkiem patīk grebt ķirbjus Helovīna ballītēm. Ķirbja saglabāšanās un svaiguma pakāpe būs atkarīga no tā vides un saglabāšanas metodēm, ko izmantosit, kad mazgājat cirstu. Žāvēšana, baktērijas un pelējums ir pirmie Helovīna ķirbju puves cēloņi.

posmi

1. metode Pagatavojiet ķirbi

1. 
   

   
   Izvēlieties svaigu ķirbi. Pirms sākat ķirbja griešanu, pārliecinieties, ka kāts ir biezs un stiprs un āda nav iekrāsota. Krekinga āda ir baktēriju iekļūšanas ceļš, kas paātrina tās sabrukšanu.
   • Ķirbis ir ceļā, lai puutu, ja tam jau ir dažas mīkstas virsmas, pat ja tas ir niecīgs. Šīs mīkstinātās vietas dažās dienās izplatīsies uz ķirbja. Jums vajadzētu dot priekšroku ķirbju stingrai un vienveidīgai krāsai, kuras urīnviela nepakļaujas mazākajā pirkstu spiedienā.

2. 
   

   
   Pirms ventilācijas rūpīgi iztīriet ķirbi. Tas novērš baktēriju iekļūšanu augļos pirms skulptūras pabeigšanas. Viegli notīriet ķirbja ārpusi ar siltu, ziepjūdeni un pārliecinieties, ka jums ir tīri griezējinstrumenti.

3. 
   

   
   
   
   Uzmanīgi nokasiet ķirbja iekšpusi. Tas ļaus noņemt visas mīkstas daļas, kurām ir tendence puvi. Izmantojot instrumentus, kas tiek pārdoti tikai ķirbju griešanai, ne vienmēr paildzinās jūsu augļu kalpošanas laiku, bet asie instrumenti ļaus jums veikt asus griezumus, kas pagarinās augļus. Neass padomi piedāvā vairāk iespēju baktērijām iesūkties, tāpat kā pārāk daudz nevajadzīgu griezumu saskrāpē un mīkstina ķirbi.
   • Ķirbja biezums nebūs noteicošais, lai novērtētu tā sadalīšanās ātrumu. Nelieciet panikā, ja jūs netīšām nogriezat sevi mazliet par daudz.

2. metode Saglabājiet ķirbi

1. 
   

   
   Izsmidziniet atšķaidītu balinātāju pa visu ķirbja virsmu. Tas novērš mikroorganismus, kas paātrina tā sadalīšanos. To var izdarīt, pievienojot nedaudz balinātāju augļu mērcēšanas ūdenim (ja jūs iegremdējat ķirbi) vai izmantojot augu smidzinātāju.
   • Vienam litram ūdens izmanto apmēram 15 ml balinātāja. Daži profesionāli ķirbju kokgriezēji atšķaidīta balinātāja vietā izmanto citronu sulu. Šajā gadījumā vienādās daļās varat izmantot šķīdumu, kura pamatā ir citrona sula un ūdens.
     • Kad tos pārbaudīja skulptūru fani, balināšana bija labākais veids, kā saglabāt ķirbjus.

2. 
   

   
   
   
   Izsmidziniet maisījumu telpās, ārā un uz augļu griezuma virsmām ar komerciālu ķirbju konservantu. Šie konservanti, kas ir petrolatuma, balinātāju un citronu sulas apstrādes varianti, parasti ir pieejami dārzu centros Helovīna periodā. Tie ir īpaši izstrādāti, lai saglabātu to svaigumu, cirsts ķirbjus.
   • Ja izvēlaties šo risinājumu, jums vajadzētu iegādāties divus ķirbju konservējošus aerosolus. Jo jūs būsit ātri iztukšojis pirmo pudeli. Saskaņā ar dažiem pētījumiem šie komerciālie produkti ir vienādi vai pat pārspēj balinātāja metodi.

3. 
   

   
   Iemetiet cirstu ķirbi vannā vai lielā baseinā, kas piepildīts ar aukstu ūdeni, ar skulpturālo pusi uz leju. Ļaujiet augļiem vismaz stundu absorbēt ūdeni. Bet jūs varat izmērcēt ķirbi līdz astoņām stundām, ja vēlaties.
   • Tas jūsu ķirbim piešķirs stingrību, kas būs izturīgāka pret žāvēšanu nekā tā, kas nav apstrādāta. Pēc mērcēšanas labi izžāvējiet ķirbi.

4. 
   

   
   Berzējiet ķirbja grieztas virsmas ar plānu vazelīna kārtu. Tas ir efektīvāks pēc ķirbja mērcēšanas, jo tas palīdz saglabāt mitrumu augļu iekšpusē. Ielieciet ķirbi atpakaļ aukstā ūdenī, ja tas sāk izžūt un saburzīties, un arī ielieciet vazelīnu. Jūs varat mērcēt ķirbi līdz astoņām stundām.
   • Vazelīnu varat arī aizstāt ar augu eļļu. Abos gadījumos ņemiet vērā, ka šī metode ir ieguvusi dažādas atsauksmes.

5. 
   

   
   Ielieciet savu ķirbi atdzist. Ideāla temperatūra ķirbju uzglabāšanai ir ap 2 līdz 5 grādiem. Ja jūs dzīvojat aukstā klimatā, ķirbjus varat atstāt ārpusē un ēnā. Siltākā klimatā jūs varat tos pārklāt ar plastmasas iesaiņojumu un uzglabāt ledusskapī, līdz plānojat tos izņemt, kas palēnina pūšanas procesu. Pārliecinieties, ka jūsu ķirbis nesasalst, jo saldēts paraugs dažu stundu laikā ievērojami mīkstinās.
   • Lai ko jūs darītu, noteikti uzturiet nemainīgu un sausu temperatūru - divus vissvarīgākos faktorus augļu saglabāšanai.