Saturs

• posmi
• 1. daļa Stādiet mangetout zirņus
• 2. daļa Rūpes par augiem
• 3. daļa Novākt un uzglabāt zirņus

Šajā rakstā: Stādiet mangetout zirņus.Pārliecinieties par augiemRoll un saglabājiet zirņus19 Atsauces

Mangetout zirņi ir mazs prieks, kam vienmēr ir vairāk garšas, ja jūs tos vienkārši izvēlaties. Tos ir salīdzinoši vienkārši audzēt, jo tiem nepieciešama maz uzmanības vai aprūpes, taču ir svarīgi sākt tos audzēt pietiekami agri, jo tie aug tikai tad, kad temperatūra ir vēsa. Jums sēklas jāstāda tieši augsnē, jo dzinumi ir jutīgi un tos ir grūti pārstādīt. Mangelow zirņi ir viengadīgi, kas nozīmē, ka to pilns dzīves cikls notiek vairāk nekā gada laikā, tāpēc, ja vēlaties pārstādīt nākamo gadu, jums jāuztur sēklas.

posmi

1. daļa Stādiet mangetout zirņus

1. 
   

   
   Izvēlieties saulainu stūri. Mango zirņi vislabāk aug, kad tie ir pilnībā pakļauti saulei, un tie neaugs vietās ēnā vairāk kā pusi dienas. Atrodiet vietu, kur viņi var iegūt vismaz sešas stundas saules dienā.

2. 
   

   
   Sagatavojiet augsni vidējā vai vēlajā rudenī. Zirņiem patīk auglīgas, labi drenētas augsnes, kuru pH ir no 6 līdz 7. Lai nokļūtu tur, augsne ir jāatdod 30 cm dziļumā un jāiestrādā daudz veca komposta. Lai palielinātu augsnes skābumu, kā arī kālija un fosfora līmeni, pievienojiet koksnes pelnus un miltus atpakaļ augsnei.
   • Mango zirņiem zirņu audzēšanai un ražošanai nepieciešama bagāta kālija un fosfora vide.
   • Parasti tos stāda, kamēr tas vēl ir atdzisis, tāpēc jums ir nepieciešams sagatavot augsni rudenī, lai uzņemtos vadību.

3. 
   

   
   
   
   Stādiet tos ziemas beigās vai sākumā. Mango zirņi ir svaigs sezonāls augs, kas neaugs un neražos zirņus, ja temperatūra paaugstinās virs 27 ℃, tāpēc ir svarīgi tos sākt pēc iespējas ātrāk, tiklīdz iespējams veikt augsnes apstrādi. Ideālā gadījumā tie jāstāda četras līdz sešas nedēļas pirms pēdējās sals, kad augsnes temperatūra sasniedz 4 ℃ un kad dienas temperatūra ir no 16 līdz 18 ℃.
   • Siltākam klimatam un vēsākām ziemām rudenī varat iestādīt mangetout zirņus, lai augtu ziemā.

4. 
   

   
   Sēj sēklas. Zirņi un pākšaugi vislabāk aug, ja pirms stādīšanas jūs inokulējat sēklas ar baktēriju, kas fiksē augsnes slāpekli. Dienu pirms to sēšanas ielieciet sēklas ūdenī un ļaujiet tām iemērkt 24 stundas. Tieši pirms to stādīšanas sarullējiet tos dinokulējošā pulverī, lai tos pārklātu ar baktērijām.
   • Jūs varat iegādāties linokultūru daudzos dārzu centros vai tiešsaistē.

5. 
   

   
   
   
   Stādiet sēklas divās rindās. Kad ir pienācis laiks tos stādīt, izmantojiet zīmuli vai pirkstu, lai augsnē izveidotu divas seklu caurumu rindas. Caurumiem jābūt 10 cm attālumā viens no otra 2 cm dziļumā, un starp katru rindu jāatstāj apmēram 60 cm. Katrā caurumā ielieciet sēklu un pārklājiet tos ar augsni.
   • Jums būs vieglāk izmantot aizbildņus, ja stādīsit zirņus divās rindās.
   • Ja augsne ir smilšaina, jūs varat urbt 5 cm dziļumā.

2. daļa Rūpes par augiem

1. 
   

   
   Pēc stādīšanas tos labi laistiet. Tūlīt pēc zirņu stādīšanas laistiet tos, lai palīdzētu tiem apmesties augsnē. Tā kā tie mēdz puvi, jums nevajadzētu tos laistīt desmit dienas, kad tie sāk dīgt. Pēc šī perioda vienu reizi nedēļā tos rūpīgi laistīt, līdz tie sāk ziedēt.
   • Pārbaudiet augsni ik pēc divām vai trim dienām, lai pārliecinātos, ka tā nav sausa. Kad augsne ir sausa, nekavējoties to laistiet.

2. 
   

   
   Starp rindām ielieciet režģi vai aizbildni. Zirņiem patīk kāpt un pat īsu šķirņu gadījumā jums būs vieglāk tos novākt, ja stublāji balstās uz vīnogulāju vai mietiņiem. Jūs varat izvēlēties dažādas iespējas, ieskaitot pasniedzējus, kurus stādāt starp rindām, būvējot vai uzstādot režģi, kuru ievietojat starp rindām, vai pat ievietojot tomātu būrus.

3. 
   

   
   Kad augi ir labi izveidojušies, uzklājiet mulčas slāni. Kad augs sasniedz apmēram 4 cm, uz zemes salieciet salmu vai lapu kārtu gabalos. Tas saglabās mitru un vēsu un neļaus nezāļu augšanai starp zirņu augiem.
   • Augiem augot, vajadzības gadījumā varat pievienot vairāk mulčas.

4. 
   

   
   Ar rokām noplēšiet nezāles. Jums uzmanīgi un uzmanīgi jāizvelk nezāles, kas var augt ap jūsu augiem. Mangetout zirņu saknes ir delikātas, tāpēc jums vajadzētu izvairīties no rakšanas apkārt. Centieties noķert nezāles pie pamatnes un noņemiet tās no augsnes ar saknēm, lai novērstu konkurenci.

5. 
   

   
   Ūdens zirņi biežāk, kad tie zied. Tiklīdz jūs novērojat ziedus, uzmanīgi novērojiet augsnes stāvokli un, ja nepieciešams, katru dienu laistiet. Zirņiem tajā laikā vajadzēs vairāk ūdens, lai ražotu ziedus un pākstis, it īpaši, kad laiks sāk sasilt.

3. daļa Novākt un uzglabāt zirņus

1. 
   

   
   Sāciet to novākšanu, tiklīdz pākstis ir izveidojušies. Viņi sāks parādīties, tiklīdz zieds izbalēs. Kad pākstiņi vēl ir jauni, mīksti un sāc pildīt, novāc tos. Jo vairāk jūs izvēlēsities, un jo vairāk augs ražos. Lai tos novāktu, ar vienu roku viegli turiet kātu un viegli saspiediet pāksti, lai ar otru roku izietu. Nevelciet stieni, jo tas var salūzt.
   • Lai aizsargātu augu, novākiet pākstis no rīta, nevis pēcpusdienā, kad tas ir karsts.
   • Ir svarīgi tos izvēlēties pietiekami agri, lai iegūtu ēdamās pākstis (ne tikai zirņus), jo vecāki pākstis kļūs cietāki un neēdami.
   • Dažādās šķirnes nobriest atšķirīgā ātrumā, bet jūsu augs var sākt ražot pāksti 50–70 dienas pēc stādīšanas.

2. 
   

   
   Ļaujiet pākstīm piepildīties, ja vēlaties zirņus. Pākšņi, kurus atstājat uz kāta, kļūs cietāki un šķiedrāki, bet zirņi, kas atrodas iekšā, būs mīksti un pilni. Ja vēlaties zirņus vairāk nekā pākstis, atstājiet tos uz kāta un gaidiet, kamēr tie piepildīsies. Novākt tos, kad zirņi ir labi izveidojušies.

3. 
   

   
   Baudiet neapstrādātus vai vārītus zirņus. Zirņus un pākstis pēc to ievākšanas var ēst svaigus vai arī gatavot. Lai zirņus izņemtu no pākstīm, atveriet tos gareniski un noņemiet zirņus iekšā ar pirkstu. Zirņi un pākstis ir garšīgi neapstrādāti, vārīti, cepti vai tvaicēti.

4. 
   

   
   Dažas dienas turiet tos ledusskapī. Mango zirņi ledusskapī tiks glabāti ne ilgāk kā piecas dienas. Pēc to ievākšanas noskalojiet tos zem tīra ūdens, lai notīrītu netīrumus. Noslaukiet tos un ievietojiet hermētiskā traukā, lai saglabātu ledusskapī.

5. 
   

   
   Blanšējiet un sasaldējiet mangetout zirņus. Piepildiet lielu podu ar ūdeni un vāriet uz vidējas uguns. Kad ūdens vārās, pievienojiet zirņus, kurus vēlaties iesaldēt. Vāra tos divas minūtes. Izņemiet tos no ūdens un divas minūtes iegremdējiet ledainā ūdens peldē. Pirms ievietošanas saldētavas maisiņos un uzglabāšanu saldētavā, nosusiniet un nosusiniet zirņus.
   • Blanšēšana pirms sasaldēšanas ļauj tām saglabāt krāsu un aromātu.
   • Jūs varat tos turēt saldētavā līdz deviņiem mēnešiem.

6. 
   

   
   Glabājiet sēklas nākamajam gadam. Mangetout zirņi mirst pēc vienas sezonas, bet jūs varat turēt sēklas, lai novāktos nākamo gadu. Izvēlieties spēcīgu un veselīgu augu. Ļaujiet dažiem pākstiem nožūt uz auga. Kad tie ir brūni, paņemiet tos. Noņemiet no tā sēklas un nedēļu nosusiniet uz dvieļa vai statīva.
   • Ielejiet tos hermētiskā traukā un uzglabājiet vēsā, sausā, tumšā vietā, līdz vēlaties tos iestādīt.