Saturs

• Soļi
• Brīdinājumi
• Video .Izmantojot šo pakalpojumu, daļa informācijas var tikt kopīgota ar YouTube.

VIDEO SATURS

Ja jūs esat mēģinājis sildīt rīsus, vienkārši ievietojot tos mikroviļņu krāsnī, jūs zināt, ka dažreiz rezultāts ir sauss un nepatīkams. Tomēr ir daži paņēmieni, kas var palīdzēt jums sasildīt rīsus, nezaudējot to garšu vai izskatu. Tādā veidā jūs varat nogaršot gardos vakariņu pārpalikumus bez šīs rūgtenās garšas mutē.

Soļi

1. metode no 3: uzkarsēšana mikroviļņu krāsnī

1. 

   Ievietojiet rīsus mikroviļņu krāsnī drošā traukā. Izmantojiet trauku, šķīvi vai plastmasas trauku. Ja vēlaties to turēt restorāna kartona kastē, pārliecinieties, ka tajā nav metāla skavu vai rokturu.

2. 

   
   
   Pievieno nedaudz ūdens. Šķidruma daudzums būs atkarīgs no rīsu daudzuma: par katru glāzi graudu pievienojiet apmēram vienu ēdamkaroti ūdens. Mitrumam jābūt pietiekamam, lai radītu tvaiku, bet ne tik daudz, lai pēc to uzsildīšanas izveidotos ūdens peļķe.

3. 

   Pāļus sakrauj ar dakšiņu. Ja rīsi ir stilā "mēs apvienosimies, mēs uzvarēsim", pupiņas nesasildīs vienmērīgi; pilskalnu centrs atkal nebūs mitrs un pūkains. Lai izvairītos no problēmas, izmantojiet dakšiņu, lai tos atsauktu.

4. 

   
   
   Pārklājiet trauku ar plāksni vai dvieli. Lai uzturētu mitrumu, tvertni pārklāj ar vieglu trauku vai ar mikroviļņu krāsnī drošu plastmasas vāku (tāda veida, kas tvertni pilnībā neaizver). Vēl viena iespēja ir pārklāt ar mitru drānu.

5. 

   Iesildiet to. Izmantojiet lielo jaudu, sildot rīsus mikroviļņu krāsnī. Laiks būs atkarīgs no tā, kādu daudzumu vēlaties uzsildīt. Vienu porciju karsē apmēram vienu vai divas minūtes.
   • Ja ēdiens ir sasalis, sildiet to divas vai trīs minūtes.
   • Konteiners, iespējams, būs ļoti karsts, tāpēc ļaujiet tam sēdēt minūti vai divas mikroviļņu krāsnī, kad tas ir beidzis karsēt, vai izmantojiet virtuves cimdu, lai to noņemtu.

2. metode no 3: sildīšana uz krāsns

1. 

   
   
   Ievietojiet rīsus pannā. Tas var būt jebkura izmēra, ja vien tas ir ērti piemērots bez spiešanas, lai saturētu visas pupiņas.

2. 

   Pievieno nedaudz ūdens. Daudzums būs atkarīgs no rīsu daudzuma, taču vienai porcijai vajadzētu pietikt ar divām ēdamkarotēm. Tā kā panna atrodas uz plīts, nevis mikroviļņu krāsnī vai krāsnī, sildīšanas laikā, iespējams, būs jāpievieno neliels daudzums, ja tā kļūst pārāk sausa.

3. 

   Ielieciet eļļu vai sviestu. Pievienojiet nedaudz olīveļļas vai nelielu daudzumu sviesta (mazāk nekā ēdamkarote), lai atgūtu ledusskapī zaudēto mitrumu un garšu, kā arī neļautu tam pielipt pie pannas.

4. 

   Pārtrauciet rīsu kauliņus. Izmantojiet dakšiņu, lai noārdītu iestrēgušo graudu gabaliņus, kas var beigties vienmērīgi. Tas arī palīdzēs tos sajaukt un saskaņot ar ūdeni un eļļu.

5. 

   Pārklājiet pannu ar labo vāku. Ja jums ir pannas komplektācijā iekļautais vāks, izmantojiet to, lai labi pārklātu un notvertu tvaiku. Ja nav tāda paša izmēra vāka, izmantojiet lielāku, lai malas joprojām būtu pārklātas.

6. 

   Sildiet zemā siltumā. Laiks mainīsies atkarībā no rīsu daudzuma pannā, bet vienai porcijai vajadzētu būt pietiekamai ar trim līdz piecām minūtēm. Bieži sajauciet, lai tas nedeg. Jūs zināt, ka tas ir gatavs, kad iztvaikojis viss ūdens, ja ir tvaiks un ja rīsi atkal ir pūkaini.

3. metode no 3: sildīšana krāsnī

1. 

   Ielieciet rīsus uz cepešpannas. Traukam jābūt drošam lietošanai cepeškrāsnī un pietiekami lielam, lai tas būtu piemērots visām pupiņām, tās neizspiežot.

2. 

   Pievieno nedaudz ūdens. Vienai porcijai pievieno vienu vai divas ēdamkarotes (15 līdz 30 ml) ūdens. Lielākiem daudzumiem pievienojiet vairāk šķidruma.

3. 

   Ielieciet eļļu vai buljonu. Izmantojiet nelielu daudzumu olīveļļas vai jebkura veida buljona, lai pievienotu vairāk mitruma un garšas. Nedaudz samaisiet, lai šķidrums labi pārklātu graudus.

4. 

   Lielos gabaliņus salauž ar dakšiņu. Visiem rīsiem jābūt sadalītiem un izkaisītiem uz cepešpannas tā, lai pupiņas sakarstu ar tādu pašu ātrumu.

5. 

   Pārklāj ar vāku, kas labi iederas, vai ar alumīnija foliju. Ja cepešpannai ir vāks, pirms cepšanas izmantojiet to, lai pārklātu saturu. Ārkārtas situācijā sagrieziet alumīnija folijas gabalu un aptiniet to ap trauka malām.

6. 

   Cepiet rīsus 20 minūtes 150 ° C temperatūrā. Ja tas joprojām ir sauss, izņemiet pannu no krāsns, virs rīsiem uzlieciet vēl vienu ēdamkaroti ūdens un pārklājiet. Atstājiet uz plīts vai statīva, lai apmēram piecas minūtes radītu vairāk tvaika.

Brīdinājumi

• Vārīti rīsi var saturēt sporas, kas, ilgstoši atstājot istabas temperatūrā, pārvēršas par baktērijām. Lai izvairītos no slimībām, pēc iespējas ātrāk nogādājiet neapēstos rīsus ledusskapī un izlietojiet tos vienas dienas laikā.

Video .Izmantojot šo pakalpojumu, daļa informācijas var tikt kopīgota ar YouTube.