Saturs

• Sastāvdaļas
• Pakāpieni

Karameļu degvīns ir garšīgs un īpaši vienkāršs saldais dzēriens ballītēm un nelielām sapulcēm. Recepte neprasa daudz pūļu: jums vienkārši jāsajauc degvīns ar karameli un jāgaida. Pēc apmēram 24 stundām jums būs garšīgs dzēriens, ko dalīties ar draugiem.

Sastāvdaļas

• 350 ml degvīna.
• 50 g karameles.

Pakāpieni

1. daļa no 3: Sastāvdaļu sajaukšana

1. 

   Ievietojiet degvīnu konservu burkā. Atdaliet trauku ar vāku, kurā var ievietot visu degvīnu. Ideāls ir izmantot konservēšanas burku, bet, ja vēlaties, varat izmantot arī citu trauku. Vienkārši ielieciet tajā degvīnu.
   • Atstājiet nedaudz vietas augšpusē, jo karameles palielinās šķidruma tilpumu.

2. 

   
   
   Pievienojiet karameles. No šī brīža viss, kas jums jādara, ir ievietot karameles burkā. Nav nepieciešams tos iepriekš sagriezt vai maisījumu maisīt. Konfektes pašas izšķīdīs spirtā.

3. 

   Cieši aizveriet podu. Pārliecinieties, vai pārsegs ir droši piestiprināts. Tas palīdzēs degvīnam izšķīdināt karameles.

2. daļa no 3: Karameļu izšķīdināšana

1. 

   
   
   Ļaujiet degvīnam atpūsties 24 stundas. Nelieciet to ledusskapī vai saldētavā. Novietojiet to drošā vietā virtuvē, kur, visticamāk, neviens tajā neuzskrien. Ļaujiet degvīnam sēdēt 24 stundas, lai izšķīdinātu karameles.

2. 

   Laiku pa laikam krata degvīnu. 24 stundu laikā laiku pa laikam pakratiet katlu, lai paātrinātu karameļu izšķīšanu.

3. 

   
   
   Nomazgājiet podu trauku mazgājamajā mašīnā, lai paātrinātu procesu. Ja jūs steidzaties, ievietojiet trauku ar degvīnu trauku mazgājamajā mašīnā un mazgājiet to vienā ciklā. Tas palīdzēs karamelēm ātrāk izšķīst.
   • Pārbaudiet, vai podu var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā.
   • Pirms ievietošanas trauku mazgājamajā mašīnā konteineram jābūt cieši noslēgtam.

3. daļa no 3: Degvīna pasniegšana ar karameli

1. 

   Uzglabājiet dzērienu ledusskapī. Karameļu degvīns jāpasniedz auksts. Pirms pasniegšanas dažas stundas nogādājiet to ledusskapī ar pilnībā izšķīdinātām karamelēm. Noņemiet to tikai dzerot.
   • Ja vēlaties, lai jūsu degvīns būtu ērts ballītē, ielieciet to ledus spainī.

2. 

   Pirms pasniegšanas krata. Var būt, ka daži karameļu atlikumi uzkrājas katla apakšā. Pirms pasniegšanas labi sakratiet degvīnu, lai sajauktu dzērienu.

3. 

   Pasniedziet degvīnu ar karameli, kā vēlaties. Par dzeršanu nav noteikumu, taču varētu būt laba ideja to pasniegt mazās glāzēs, jo lielā alkohola satura dēļ degvīns ir jādzer mazos daudzumos. Šajos gadījumos glāze dzērieniem ir labāka nekā alus glāze.
   • Ja vēlaties, varat samitrināt stikla muti un iemērkt to brūnajā cukurā.

4. 

   Kokteiļos izmantojiet degvīnu. Jebkurā kokteilī tīro degvīnu var aizstāt ar karameles variantu. Saldās receptes, piemēram, tās, kas pagatavotas ar augļu sulu, ir garšīgas ar karameļu degvīnu.

5. 

   Nepārspīlē. Atcerieties, ka degvīns ir stiprs dzēriens. Tā kā versija ar karameli ir salda, daudzi cilvēki galu galā aizmirst alkoholu un dzer pārāk ātri. Centieties kontrolēt dzeramā degvīna daudzumu. Nelietojiet vairāk kā vienu vai divas glāzes.

6. 

   Pēc dažiem mēnešiem izmetiet degvīnu. Degvīns nesabojājas pat pēc atvēršanas, bet karamelei ir derīguma termiņš. Tie, kas degvīnu gatavo ar karameli, parasti pēc dažiem mēnešiem izmaina garšu. Mēģiniet izdzert visu degvīnu, pirms tas kļūst slikts.