Autors:
Morris Wright
Radīšanas Datums:
21 Aprīlis 2021
Atjaunināšanas Datums:
6 Maijs 2024
Saturs
- Izmēģiniet dažādus garšvielu veidus, lai atklātu jaunas garšas. Piemēram, iedomājieties, cik forši ir tradicionālās iespējas vietā lietot pesto, hummus (aunazirņu pastas) vai grieķu jogurtu?
- Var pievienot arī garšvielu kopā ar kādu no sastāvdaļām, lai garšas varētu labāk mijiedarboties. Piemēram, ielieciet piparu mērci uz gaļas, padarot to pikantāku.
Padoms: Garšvielas maizi var padarīt mitru, ja pārāk ilgi gaidāt, lai apēstu savu uzkodu. Vai nevēlaties, lai maize būtu mitra un mīksta? Ēdiet sviestmaizi, tiklīdz tā ir gatava, vai vispirms grauzdējiet maizi.
- Visizplatītākā uzkodu gaļa ir desas, piemēram, tītara krūtiņa, šķiņķis, liellopa grauzdēta gaļa, salami vai Bologna.
- Izmēģiniet dažādu veidu sieru savā uzkodā. Izlase ir Šveices, šķīvja, čedara, mocarellas un provolona.
- Jūs varat arī ievietot veselus gaļas gabalus, piemēram, vistas krūtiņu vai steika gabalu, padarot daudz nozīmīgāku našķi.
- Vai nevēlaties lietot gaļu? Tad pievienojiet vairāk blīvu dārzeņu, piemēram, gurķu vai tomātu.
Pievienojiet dārzeņus, lai uzkodai būtu vairāk tekstūras. Klasiskā sviestmaize ņem salātus, tomātus un sīpolus, bet jūs varat iekļaut visu, ko vēlaties. Gaļas un siera virspusē sakārtojiet foliju un vienmēr zemāk novietojiet vissmagākos dārzeņus, bet virsū - vieglākos. Iekļaujiet sviestmaizē vismaz vienu vai divas iespējas, lai ieturētu veselīgu maltīti un baudītu dažādas tekstūras ar katru kodienu.
- Ja vēlaties pievienot lapas, izmēģiniet salātus, spinātus, arugula vai baziliku.
- Ielieciet tomātus, sīpolus un papriku, lai uzkodai būtu nedaudz svaiguma. Jūs varat tos sautēt vai likt neapstrādātus.
- Pievienojiet avokado vai lucernas kāpostu šķēles, lai izveidotu dažādas faktūras un garšas.
- Jūs varat arī grauzdēt sviestmaizi katliņā uz vidējas vai zemas uguns. Neaizmirstiet to ieeļļot ar eļļu vai sviestu, lai maize nedeg.
- Ja vēlaties maizi grauzdēt, pēc tam atstājiet salātu vai tomātu, lai izvairītos no svaigas dārzeņu garšas.
Pārgrieziet sviestmaizi uz pusēm, lai ēšana būtu vieglāka. Kad tas ir salikts, izspiediet maizi, lai saspiestu pildījumus un atvieglotu griešanu. Izmantojiet zāģa nazi, lai to sagrieztu un neļautu sadalīties. Jūs varat griezt pa diagonāli vai taisnstūros, lai cik vēlaties. Tad izbaudi maltīti!
- Jums tas nav jāsamazina, ja nevēlaties.
- Ja vēlaties saglabāt atlikušo sviestmaizi vēlākai lietošanai, iesaiņojiet to alumīnija folijas gabalā vai ievietojiet plastmasas maisiņā ledusskapja iekšpusē.
Metode 2 no 3: Gaļas sviestmaižu gatavošana
Vai vēlaties nogalināt izsalkumu ar glītām pusdienām? Salieciet klasisko sviestmaizi ar aukstiem griezumiem un sagrieztiem sieriem. Šīs sastāvdaļas ir izplatītas vairāku veidu vienkāršās uzkodās, jo tās atvieglo montāžu. Izmēģiniet dažādas desas, piemēram, šķiņķi, tītara krūtiņu vai liellopa ceptu liellopu gaļu, līdz uzzināsit, kura no tām ir jūsu iecienītākā. Tad izvēlieties savu iecienīto sieru un novietojiet to virs aukstuma. Vienai maizes šķēlei izklājiet majonēzi vai sinepes un aizveriet sviestmaizi.- Dažas klasiskās kombinācijas, kuras varat izmēģināt: šķiņķis vai tītara krūtiņa ar Šveices sieru vai liellopa cepta liellopa gaļa ar Čedaru.
- Grauzdējiet sviestmaizi, ja jums patīk karsta locītava.
- Apvienojiet auksto gabalu, siera, maizes un dārzeņu šķēles, lai padarītu klasisko amerikāņu kluba sviestmaizi.
Pamēģini garšīga grauzdēta uzkoda ar speķi, salātiem un tomātu. Apcep trīs vai četras speķa sloksnes katliņā vai liek cepeškrāsnī, līdz tās ir kraukšķīgas. Pēc tam noteciniet liekos taukus uz papīra dvieļa gabala. Maizi nedaudz grauzdējiet, lai tā būtu zeltaina un kraukšķīga. Ievietojiet bekonu, tomātu un salātus vienā no šķēlītēm un lieciet majonēzi uz augšējās šķēles, pabeidzot uzkodu.
- Ja vēlaties veselīgāku ēdienu, pievienojiet avokado vai artisanal bekona šķēles.
- Mēģiniet izmantot pancetta vai Kanādas muguras gabalu, lai uzdrīkstētos un mainītu garšu.
Kā brokastu iespēju ieturiet uzkodas ar olu un speķi. Sāciet ar speķa cepšanu katliņā vai cepeškrāsnī, līdz sloksnes ir kraukšķīgas. Apcepiet olas vai samaisiet tās, lai sviestmaizi būtu vieglāk salikt. Grauzdējiet maizi un novietojiet bekonu un olas uz apakšējās šķēles. Pabeidziet ar sieru un majonēzi un baudiet šīs brokastis pēc jūsu kaprīzes.
- Pievienojiet sakultām olām dārzeņus, piemēram, tomātus, sīpolus vai papriku, lai mainītu garšu.
- Izmantojiet franču maizi, lai sviestmaize izskatās kā brokastis.
Padoms: izlaidiet speķi vai izmantojiet tikai olu baltumus, lai pagatavotu veselīgāku recepti.
Mēģiniet salikt kopā rubeņu sviestmaizi, kas ir ļoti sāļš un pikants amerikāņu variants. Sagrieziet divas rudzu maizes un sviesta šķēles. Ielieciet vienu no tām ar sviesta pusi uz leju pannā un salieciet pastrami un Šveices siera slāņus. Pirms noslēdziet uzkodu ar otru maizes šķēli, izklājiet kāpostus un krievu mērci, lai pabeigtu. Sildiet sviestmaizi uz vidējas uguns un apgrieziet to tā, lai abas puses būtu kraukšķīgas.
- Saspiediet sviestmaizi ar citu pannu, kamēr tā gatavo, lai to nospiestu un ēdot būtu vieglāk.
- Salieciet rubeņa sviestmaizi ar citu gaļu, piemēram, ar liellopa ceptu liellopu gaļu vai vistu, ja vēlaties mainīt garšu.
- Pievienojiet marinētu gurķi, ja jums patīk skābāka un pikantāka garša, kas apvienojas ar kāpostiem.
Sagatavojiet a tunzivju uzkoda ja esat zivju ventilators. Nosusiniet tunzivju kannu, līdz viss šķidrums ir noņemts. Pirms novietošanas uz maizes, zivis garšojiet ar majonēzi, sāli un pipariem. Pirms grauzdēšanas virs vidējas-zemas uguns ielieciet arī iecienītā siera un dārzeņu šķēles. Tiklīdz viena puse brūnē, apgrieziet sviestmaizi un pabeidziet sagatavošanu.
- Vai jums patīk pikantas lietas? Kā būtu ar piparu mērces pievienošanu tunzivīm?
- Sasmalciniet sīpolus un papriku un sajauciet tos ar zivīm, lai uzkodai pievienotu kraukšķīgumu.
3 no 3 metode: Veģetāro sviestmaižu gatavošana
Uztaisi vienu zemesriekstu sviests un želejas sviestmaize ātrai maltītei. Izvēlieties chunky vai krēmīgu zemesriekstu sviestu, atkarībā no jūsu vēlmēm, un plānas maizes šķēli. Tad izvēlieties savu iecienīto ievārījumu un izklājiet to uz otras šķēles. Aizveriet sviestmaizi un pasniedziet.
- Pagatavojiet mājās gatavotu ievārījumu un atstājiet augļu gabaliņus. Tas ir garšīgi!
Padoms: pievienojiet citas sastāvdaļas, piemēram, lazdu riekstu pastas vai banānu šķēles, lai recepte iegūtu interesantāku garšu.
Izbaudiet vienu karsts siers ja jūs esat šīs klasikas cienītājs. Izvēlieties savu iecienīto sieru un starp maizes šķēlītēm novietojiet bagātīgu kārtu. Izklājiet sviestās maizes ārpusi un uzkodas ielieciet katliņā uz vidējas-zemas uguns. Tiklīdz tā kļūst zeltaini no vienas puses, apgrieziet sviestmaizi un pirms pasniegšanas ļaujiet sieram labi izkausēt.
- Pasniedziet karstu sieru ar tomātu zupu. Jūs varat iegremdēt sviestmaizi buljonā, kad vien vēlaties.
- Ielieciet tomātu un mozzarella savā uzkodā, ja vēlaties vairāk itāļu receptes.
- Vai vēlaties padarīt jūsu uzkodu veselīgāku? Sviestmaizē iekļaujiet dārzeņus, piemēram, sīpolus, papriku vai tomātus.
- Uz augšu novietojiet ābolu šķēles, ja vēlaties izbaudīt interesanto saldo un sāļo sajaukumu.
Uzturiet savu veselību, ēdot avokado un dārzeņu sviestmaizi. Lai sāktu, iemērciet plānu gvakamola kārtu virs vienas no maizes šķēlītēm. Krāsu un garšu sprādzienā apvienojiet dažādas dārzeņu iespējas, piemēram, sagrieztu gurķi, salātus, sagrieztu tomātu, sīpolu un rīvētu burkānu. Lai pabeigtu garšu un pasniegtu, sviestmaizi pārklājiet ar grieķu jogurtu vai kazas sieru.
- Izmantojiet marinētus dārzeņus, ja vēlaties skābāku garšu un kraukšķīgu tekstūru.
- Ja vēlaties uzkodu padarīt krēmīgāku, mēģiniet uz vienas no šķēlītēm uzklāt kazas sieru.
Kā būtu ar kaut ko konsekventāku, piemēram, olu salātu sviestmaizi? Sasmalciniet sagrieztas olas un sajauciet tās ar majonēzi, citronu sulu, sinepēm, maurlokiem un seleriju. Novāriet olu salātus ar sāli, pipariem un jūsu izvēlētām garšvielām un stundu ledusskapī. Ievietojiet olu salātus uz maizes un pārklājiet to ar salātiem, lai pabeigtu.
- Mēģiniet apmainīt maizi pret salātu lapu iesaiņojumu. Tādējādi ēdienreizē ir maz kaloriju.
- Lai iegūtu pikantu garšu, olu salātiem pievienojiet kajēnas piparus un papriku.
Izbaudiet Vidusjūras stila uzkodas ar plācenīšiem ar hummu. Bļodā sajauciet sarīvētu burkānu, redīsus un sarkano sīpolu ar pētersīļiem, citronu sulu un olīveļļu. Pirms pildīšanas ar dārzeņu maisījumu atveriet plācenīti un izklājiet labu daudzumu hummus (aunazirņu pastas). Pabeidziet ar sasmalcinātiem tomātiem, avokado šķēlītēm un citiem zaļumiem.
- Pildiet plācenīšus, lai sviestmaizi būtu vieglāk ēst.
- Izmēģiniet vairākas hummus versijas, lai receptē iegūtu daudzveidīgu garšu.
Padomi
- Salieciet uzkodas ar dažādām garšu kombinācijām, līdz atrodat personalizētu recepti lūpu laizīšanai.
- Nostipriniet sviestmaizi ar zobu bakstāmiem, lai pirms pasniegšanas tā neizjauktos. Ēšanas laikā neaizmirstiet izņemt zobu bakstāmos, lai nesavainotos.
