Saturs

• Pakāpieni
• Padomi
• Nepieciešamie materiāli

Ēdienu kūku rotājumu izgatavošana var šķist kaut kas, ko var darīt tikai profesionāli konditori, taču patiesībā tas ir diezgan vienkārši. Jums būs nepieciešams krāsains fondants un daži reāli aplauzuma priekšmeti, ko izmantot kā modeļus. Uzziniet, kā padarīt ēdamo kūku rotājumu, atdarinot fondantu grimu, lai izveidotu tēmu kūku.

Pakāpieni

1. un 5. metode: fondanta krāsošana

1. 

   Nopirkt vai izveidot savu fondant. Tā ir bieza un salda mīkla, ko plaši izmanto kūku dekorēšanai. Tas ir lieliski piemērots ēdama aplauzuma veidošanai, jo to var krāsot un veidot jebkuras formas.
   • Fondantu var atrast amatniecības veikalu konditorejas izstrādājumu sadaļās.
   • Ēdiena aplauzuma pagatavošanai jums būs nepieciešams fondanta iepakojums vai viss recepšu iepakojums.

2. 

   
   
   Izvēlieties krāsas, kuras vēlaties izmantot. Jūs varat iegādāties krāsotu fondantu vai krāsot to ar gandrīz jebkuru krāsu, taču labāk ir nedaudz padomāt par toņiem, kurus vēlēsities izmantot. Piemēram, jums būs nepieciešams sarkans vai rozā fondants, ja vēlaties pagatavot lūpu krāsu, ko likt uz kūkas. Ja vēlaties izveidot ēnu paleti, jums būs nepieciešams zaļš, purpursarkans vai zils fondants.
   • Pierakstiet grima izstrādājumus, kurus vēlaties darīt, un krāsas, kuras, jūsuprāt, jums vajadzēs.
   • Tā kā lielākā daļa grima izstrādājumu ir melnā iepakojumā, melns fondants ir būtisks dekorēšanai.
   • Lai krāsotu fondantu, jums būs nepieciešama ēdama krāsa. Amatniecības veikalos varat atrast dažāda veida krāsas, lai dekorētu kūkas.

3. 

   
   
   Ielieciet krāsu uz fondanta ar zobu bakstāmais. Kad mīkla ir gatava, uzvelciet virtuvei piemērotus vinila cimdus un sadaliet to mazos gabaliņos. Pēc tam pievienojiet krāsu, izmantojot zobu bakstāmais: iemērciet to krāsā un pielīmējiet fondantā, lai veiktu pārvietošanu.
   • Pēc ievietošanas fondantā izmetiet zobu bakstāmais. Neiegremdējiet to vēlreiz tinti.
   • Gandrīz nav iespējams krāsot fondantu melnā krāsā. Droši vien melna mīkla būs jāiegādājas amatniecības veikalā. Arī citas tumšas krāsas, piemēram, sarkanu, var būt grūti izgatavot. Varbūt labāk ir arī tos iegādāties.

4. 

   
   
   Mīciet fondantu, lai sajauktu krāsu. Pēc tam, kad mīklā ieliets nedaudz krāsas, samaisiet ar rokām. Atcerieties valkāt cimdus. Mīciet mīklu, lai tā labi sadalītu krāsu, un turpiniet, līdz mīkla ir vienveidīga.
   • Ja fondants nav tik tumšs, kā gribējāt, paņemiet vēl vienu zobu bakstāmais, uzklājiet vairāk krāsas un mīciet vairāk.
   • Pievienojiet nedaudz baltu fondantu un samaisiet, ja krāsa kļūst pārāk tumša.

Metode 2 no 5: fondantās lūpu krāsas izgatavošana

1. 

   Izgatavojiet nelielu cilindru. Paņemiet melna vai balta fondanta gabalu un izrullējiet to uz augšu, veidojot nelielu cilindru, kura biezums ir nedaudz mazāks par lūpu krāsas krāsas caurules biezumu un pusi no tā garuma.
   • Lai izmērītu izmēru, varat izmantot īstu lūpu krāsas mēģeni.
   • Pēc cilindra izgatavošanas nogrieziet apakšējo un augšējo daļu tā, lai gali būtu taisni.

2. 

   Nosedziet cilindra pamatni. Pēc tam atveriet melna vai balta fondanta gabalu un izgrieziet to taisnstūra formā. Aptiniet cilindra pamatni ar taisnstūrveida gabalu un nogrieziet lieko.
   • Taisnstūrveida gabalam pilnībā jāaptver cilindra apakšējā puse.

3. 

   Pagatavojiet lūpu krāsu. Lai izveidotu lūpu krāsu, izvēlieties krāsainu fondanta gabalu, piemēram, sarkanu vai rozā. Tad izrullē to desas formā. Tam vajadzētu būt apmēram tāda paša izmēra kā pirmajam cilindram.
   • Grieziet apakšējo daļu tā, lai tā būtu taisna un vieglāk piestiprināma pie caurules.
   • Nogrieziet augšpusi pa diagonāli. Lūpu krāsām parasti ir leņķa gals, tāpēc izgrieziet fondanta augšdaļu šādā formā.

4. 

   Pievienojiet lūpu krāsu mēģenē. Kad lūpu krāsa ir gatava, nometiet pilienu vai divus ūdens uz pamatnes un viegli piespiediet pret mēģeni. Novietojiet lūpu krāsu fondant uz cietas, taisnas virsmas un ļaujiet tai nožūt.

3. un 5. metode: fondanta acu zīmuļa izgatavošana

1. 

   Aptiniet fondantu acu zīmuļa formā. Lai izveidotu ēdamu zīmuli, aptiniet fondanta gabalu vēlamajā krāsā. Izmantojiet zaļu gabalu, lai, piemēram, izveidotu zaļu acu zīmuli vai melnu zīmuli - melnu.
   • Atstājiet fondantu cilindrus tāda paša garuma un biezuma kā īstam acu zīmulis. Par pamatu mērījumiem var izmantot īstu zīmuli.
   • Nogrieziet cilindra galus tā, lai tie būtu taisni.

2. 

   Koka daļai izveidojiet smilškrāsas konusu. Pēc tam izveidojiet smilškrāsas konusu, kura biezums ir tāds pats kā cilindram, kuru tikko formējāt. Nogrieziet konusa galu un pamatni tā, lai abi gali būtu taisni.
   • Nostipriniet konusu pie cilindra ar ūdens pilienu.

3. 

   Zīmuļa galam izveidojiet mazāku konusu. Paņemiet fondanta gabalu tādā pašā krāsā kā cilindrs un veidojiet to konusa formā. Tas būs jūsu zīmuļa galiņš, tāpēc konusu lieciet ļoti smailu.
   • Piestipriniet galu smilškrāsas konusa augšpusē ar ūdens pilienu un ļaujiet zīmulim nožūt.

4. un 5. metode: fondanta glazūras pagatavošana

1. 

   Izveidojiet fondantu bumbiņu. Lai izveidotu glazūras stiklu un izvēlieties to bumbiņas formā, izvēlieties krāsainas mīklas gabalu. Izmantojiet vēlamo krāsu. Ja vēlaties izgatavot, piemēram, rozā emaljas stiklu, izmantojiet rozā fondantu. Izmantojiet dzeltenu gabalu, ja vēlaties pagatavot glāzi ar dzeltenu emalju.
   • Kā modeli varat izmantot īstu glazūras stiklu, lai padarītu fondantu glazūru pareizajos izmēros.

2. 

   Izveidojiet fondantu konusu. Pēc tam jums būs jāgatavo vāciņš no emaljas stikla. Vāki var būt vairākās dažādās krāsās. Izvēlieties sev vēlamo. Lai izgatavotu melnu vāku, paņemiet melna fondanta gabalu un izveidojiet konusu.
   • Padariet konusu pareizā izmērā, lai tas ietilptu virs bumbas.
   • Pārbaudiet arī, vai konuss nav pārāk liels emaljas stiklam.

3. 

   Izgrieziet konusa dibenu un piestipriniet to pie bumbiņas. Pēc konusa pabeigšanas jūs varat nogriezt galu un pamatni, lai tas izskatās jauki. Pēc tam ar pilienu vai diviem ūdens piestipriniet konusu pie bumbiņas.
   • Ļaujiet emaljas stiklam nožūt.

4. 

   Lieciet emaljas stiklam spīdēt. Ja vēlaties nagu lakai dot spīdumu, varat izmantot pārtikas suku, lai uz bumbiņas uzklātu plānu tauku kārtu. Tas emaljas stiklam piešķirs noteiktu spožumu, lai tas mirdzētu zem gaismas.

5. un 5. metode: fondanta nokrāsas izgatavošana

1. 

   Izgrieziet taisnstūrus un apļus, lai izveidotu paleti. Lai izveidotu acu ēnu paleti, jums būs jāizgriež melnā fondanta gabali apļu un / vai taisnstūru formā. Izstiepiet fondanta gabalu, līdz tas ir apmēram 0,5 cm biezs.
   • Ja vēlaties izgatavot apaļas acu ēnu paletes, izmantojiet apaļu sīkfailu griezēju, lai sagrieztu perfektus apļus.
   • Taisnstūra paletēm vienkārši izgrieziet dažus taisnstūrus.
   • Izmantojiet savus ēnojuma iepakojumus, lai iegūtu nepieciešamos mērījumus.

2. 

   Izgrieziet mazākus taisnstūrus un apļus, lai izveidotu ēnu. Jums būs jāizgatavo fondant ēnas jūsu izveidotajiem balstiem. Izgrieziet dažus gabaliņus, kas ir nedaudz mazāki par tiem, kurus izmantojāt paletēm.
   • Katram gabalam jābūt apmēram 1 cm mazākam nekā fondanta paletes.
   • Kad esat pabeidzis ēnu veidošanu, pievienojiet tās paletēm ar vienu pilienu vai diviem ūdens un ļaujiet tām nožūt.
   • Varat arī mainīt formu vai reljefu fondantu toni. Jūs, piemēram, varat izmantot lineālu, lai izveidotu mazus padziļinājumus taisnstūrveida veidnē, vai ar zīmogu, kas piemērots fondantam, veidot zīmējumus ar mazu reljefu (piemēram, sirdi vai ziedu).

3. 

   Izveidojiet ēnu suku. Ja vēlaties, varat arī izgatavot otu, lai uzklātu acu ēnas ar nelielu melna fondanta taisnstūri (1 cm līdz 7,5 cm) un baltu fondanta konusu galu galā. Saspiediet konusu, līdz tas ir taisns, un ar ūdens pilienu nostipriniet to melnā taisnstūra galā.

Padomi

• Jūs varat rakstīt uz fondanta ar ēdamu pildspalvu, lai zīmolu nosaukumus, piemēram, uz zīmuļa un emaljas iepakojuma.

Nepieciešamie materiāli

• Recepte vai fondant iepakojums.
• Pārtikas krāsviela.
• Zobu bakstāmais.
• Ritošā tapa vai fondanta rullis.
• Dēlis, lai atvērtu un sagrieztu fondantu.
• Kukurūzas ciete (apkaisīšanai uz fondanta).
• Apļveida griezēji.
• Nazis (lai sagrieztu fondantu).