Saturs

• posmi
• 1. daļa Stādiet ziedkāpostus
• 2. daļa Rūpes par ziedkāpostiem
• 3. daļa Ziedkāpostu visbiežāk sastopamo slimību ārstēšana

Šajā rakstā: Ziedkāpostu stādīšanaZiedkāpostu ņemšanaAtbalsts visbiežāk sastopamajām ziedkāpostu slimībām14 Atsauces

Ziedkāposti ir dārzeņi, kurus var ēst daudzos veidos: zupā, gratīnā, sautējumā, salātos, ceptos vai tvaicētos vai pat tādos, kādi tie ir. Tomēr tas ir diezgan kaprīzs augs, kam nepieciešama īpaša piesardzība, ja vēlaties novākt garšīgus dārzeņus.

posmi

1. daļa Stādiet ziedkāpostus

1. 
   

   
   Ziedkāposti vislabāk ir stādīt tā, lai nogatavošanās laikā tie izbaudītu vēsu laiku. Lielākajai daļai šķirņu nogatavināšanai vajadzīgas 6–12 nedēļas pastāvīga vēsā laika. Ideāla temperatūra ziedkāpostu audzēšanai dienas laikā ir ap 15 ° C. Tāpēc ir jāpielāgo brīdis, kad jūs stādīsit savus ziedkāpostus, jūsu reģiona klimatam. Kopumā ziedkāpostu labāk stādīt ražas novākšanai siltākos reģionos un rudens ražu aukstākos reģionos. Zemāk jūs atradīsit detalizētākas instrukcijas.
   • Siltā mērenā reģionā : Ziedkāpostu sēklas sēj liekšķerēs agri vai rudens vidū. Stādiet jaunos dzinumus atklātā zemē rudens beigās vai ziemas sākumā, lai novāktu pašā sezonas sākumā.
     • Ļoti karstos reģionos Jums var būt nepieciešams stādīt zemē stādus nedaudz agrāk, lai ziedkāposti aug vēlā rudens laikā un ziemas sākumā, lai ziemā novāktos.
   • Mērenā un aukstā reģionā : sējiet ziedkāpostu kauliņus kausiņos ziemas beigās vai agrīnajos simtos un sezonas beigās zemē stādiet jaunus dzinumus. Tādā veidā jūs novāksit ziedkāpostus vasaras beigās vai rudens sākumā.

2. 
   

   
   
   
   Izvēlieties vietu savā dārzā, kas dod labumu vismaz 6 stundas dienā. Šai vietai jāsaņem saules gaisma tieši bez kokiem, garas zāles vai citiem augiem, kas padara ēnu.
   • Šai vietai jābūt arī pietiekami plašai, lai tajā ietilptu jūsu ziedkāposti. Parasti tie jānovieto 45 līdz 60 cm attālumā viens no otra.

3. 
   

   
   Augsnei jābūt bagātīgai un pienācīgi jāsaglabā mitrums. Ziedkāpostu augšanai jābūt nepārtrauktai, ja vēlaties iegūt labu ražu. Tas prasa, lai zeme būtu pastāvīgi mitra un tajā būtu pietiekami daudz barības vielu. Laba kultūras zeme ievērojami atvieglos šo divu kritēriju ievērošanu. Ideālā kultūras zeme satur sekojošo.
   • Daudz organisko vielu. Tas palīdz augsnei saglabāt mitrumu.
   • Daudz kālija un slāpekļa. Šīs ir divas būtiskas barības vielas pareizai ziedkāpostu augšanai. Ja augsnē nav šo divu būtisko barības vielu, iespējams, būs nepieciešams izmantot mēslojumu.
   • PH līmenis no 6,5 līdz 7. Šis "mīkstais" pH samazina jūsu ziedkāpostu izredzes saslimt ar slimību, ko sauc par krustziežu trūci.

4. 
   

   
   
   
   Ja varat, nopērciet stādus vai sadīginiet sēklas iekšpusē. Ziedkāposti ir trausla reputācija. Neatkarīgi no tā, vai šī reputācija ir pamatota vai nē, ir Tā ir taisnība, ka ziedkāposti uzvedas labāk, kad tos stāda kā jauns augs, nevis tad, ja sēklu sēj tieši zemē. Dažreiz ir iespējams atrast stādus dārza centrā vai tirgū, bet, ja tas tā nav, jums pašiem ir jāizdīgst sēklas, sējot tās kausiņos, lai tās noklātu. Kā ziedkāpostu stādus pārstādīt krūzēs, skatīt zemāk.
   • Viegli noņemiet tos no kausa, uzmanot, lai nesabojātu saknes. Izveidojiet nelielu caurumu zemē un aprakt jauno augu līdz kātam. Lai palīdzētu augsnei saglabāt mitrumu, dažreiz ir noderīgi izrakt nelielu, apakštasītes lieluma ieplaku. Sakrīt augsni un laistīt augu.
   • Lai diedzētu sēklas un audzētu paši stādus, sējiet katru sēklu savā papīrā vai kūdras kausā. Iespiediet sēklu zemē apmēram 1 cm dziļumā un pārklājiet to ar augsni. Regulāri laistiet, lai augsne vienmēr būtu mitra, bet nekad nav mitra, kas varētu radīt daudz problēmu (ieskaitot sakņu puvi). Kausi arī jāuztur 21 ° C temperatūrā, novietojot tos uz sildīšanas paklāja.
     • Pārstādiet stādus, kā paskaidrots iepriekš.

5. 
   

   
   Ja jūs audzējat ziedkāpostu no sēklām, divkāršojiet uzmanību. Kā minēts iepriekš, vislabāk ir sākt ar stādiem. Ja tomēr esat spiests sēt sēklas tieši dārzā, sāciet vairākas nedēļas (līdz vienam mēnesim) agrāk, nekā jūs darītu ar jauniem augiem, lai sēklas dīgtu augsnē. Stādiet sēklas rindās, kas atrodas 30 līdz 60 cm attālumā viena no otras. Ieliet sēklas apmēram 1 cm dziļumā augsnē. Nekavējoties ūdeni.
   • Neaizmirstiet apkaisīt sēklas pat pirms to dīgšanas. Pirms dzinumu parādīšanās jūs neredzēsit to, ko esat iesējis, tāpēc ir laba ideja marķēt puķu dobes.

2. daļa Rūpes par ziedkāpostiem

1. 
   

   
   Regulāri laistiet ar 2 līdz 4 cm ūdens nedēļā. Ideja ir atcerēties, ka ziedkāpostu audzēšanai vissvarīgākais ir uzturēt nemainīgus apstākļus. Ziedkāposti ir vajadzīgs ieguldījums konstante ūdenī un barības vielās, lai tā augtu konstante. Ja augu augšana nav pastāvīga, novāktiem ziedkāpostiem būs neapmierinoša konsistence un garša. Pēc ziedkāpostu stādīšanas pārliecinieties, ka augsne ir pastāvīgi mitra, bet nav mitra, kas nozīmē, ka augsnei nedēļā jāsaņem 2–4 cm ūdens un mitrumam ir jāiekļūst 15 cm dziļumā.
   • Laistīšanas programmā ņemiet vērā lietus ūdeni. Ja regulāri līst, nevajadzēs laistīt ļoti bieži.

2. 
   

   
   Sagatavojieties pasargāt savus jaunos augus no kaitēkļiem. Kad ziedkāpostu augi vēl ir jauni un trausli, tie ir neaizsargāti pret vairākiem kaitēkļiem: kāpostu tārpu, laputīm, kāpostu maggu ... Riski tiek reizināti, kad ziedkāposti tiek stādīti ziemā, lai tos savāc. jo tas sakrīt ar kukaiņu populāciju atjaunošanās periodu. Daži no šiem kaitēkļiem traucē ziedkāpostu augšanas ciklu, daži tos apēd līdz saknēm. Viņi dažreiz var iznīcināt ražu, tāpēc ir svarīgi tos kontrolēt, tiklīdz parādās pirmās pazīmes, ja vēlaties nopietni dārzot.
   • Augiem draudzīgi pesticīdi, kas izstrādāti ziedkāpostu kaitēkļu iznīcināšanai, ir vērtīgs sabiedrotais. Pesticīdu iesaiņojumā parasti ir informācija par augiem, ar kuriem to var droši lietot, un kukaiņiem, uz kuriem tā mērķēta.
   • Lai neļautu kaitēkļiem iebrukt jūsu ziedkāpostos, jūs varat sagriezt vecās piena pudeles un atgriezt tos stādos, lai tos aizsargātu.

3. 
   

   
   Pievienojiet nedaudz mēslojuma, lai veicinātu jūsu ziedkāpostu augšanu. Kā minēts iepriekš, ziedkāpostiem nepieciešams liels slāpekļa un kālija līmenis. Šo barības vielu pievienošana mēslojumam var palīdzēt augam labi augt.Ik pēc divām vai trim nedēļām augsnei jāpievieno mēslošanas līdzekļi, kas satur slāpekli vai kāliju. Mājas dārzā augsnei ir iespējams pievienot 5 litru mēslojuma maisījumu un divas ēdamkarotes boraksa, kas satur boru, kas ir būtiska barības viela. Šis maisījums ir pietiekams apmēram 30 lineāru metru rindu ziedkāpostu.
   • Lai augsnei ap ziedkāpostiem pievienotu mēslojumu, izrakt seklu vagu paralēli jūsu ziedkāpostu rindai 15 līdz 20 cm attālumā no kātiem. Ieliet mēslojumu vagā, grābeklī un ūdenī. Tādā veidā mēslojums tiks sadalīts vienmērīgi un konsekventi katram augam, samazinot mēslojuma pārmērības risku.

4. 
   

   
   Nosedziet ziedkāposta galvu, lai tā tumšāka nebūtu. Kad ziedkāposti sāk augt, lapu vidū parādīsies maza "galva" (vai meristems). Parastajā baltajā ziedkāpostā galva var kļūt dzeltena un satumst, ja to atstāj gaismas iedarbībā. Kaut arī galva paliek ēdama, tā būs mazāk ēstgribu un mazāk maiga. Tāpēc ir svarīgi "balināt" galvu, lai tā būtu ļoti bāla un tāpēc maiga. Kad galva sasniedz apmēram olu lielumu, salieciet ziedkāpostu lapas virs galvas, lai to ēnotu. Ja nepieciešams, piesiet tos ar elastīgu joslu vai auklu, kurai tie paliek vietā.
   • Pārklājot galvu, pārliecinieties, ka tā ir sausa. Ja šajā laikā mitrums paliek ieslodzīts zem lapām, ziedkāposti var puvi. Nepārvelciet lapas tā, lai gaiss labi cirkulētu ap galvu.
   • No otras puses, citas ziedkāpostu šķirnes (oranža, violeta vai zaļa) nav jābalina. Ir arī tādas ziedkāpostu šķirnes, kas "plēš", ar lapām, kas aug dabiski, lai pasargātu galvu no saules gaismas.

5. 
   

   
   Ziedkāpostu vāciet, kad galviņas ir lielas, baltas un stingras. Pēc galvu blanšēšanas, tāpat kā iepriekš, turpiniet kokā kāpostu kopšanu, laiku pa laikam noņemot lapas ap galvu, lai pārbaudītu augšanu un pēc laistīšanas ļautu noņemt mitrumu. Savāc galvu, kad tā sasniedz pietiekamu izmēru, apmēram 15 cm diametrā. Pēc balināšanas var būt vajadzīgas dažas dienas vai dažas nedēļas, atkarībā no klimata jūsu reģionā, un siltākos reģionos to straujāk palielinās. Nogrieziet galvu lapu pamatnē ar nazi, saglabājot dažas lapas, lai aizsargātu galvu. Nomazgājiet un nožāvējiet ziedkāpostu un noņemiet lapas pirms ēšanas.
   • Ziedkāpostu konservēšanai ir daudz veidu. Ievietots ledusskapī, to var turēt apmēram nedēļu. To var arī sasaldēt vai turēt etiķī. Svaigu ziedkāpostu ir iespējams turēt arī apmēram mēnesi, to uzglabājot vēsā vietā, ja vien tas ir novākts vesels un ar saknēm karājas otrādi.

3. daļa Ziedkāpostu visbiežāk sastopamo slimību ārstēšana

1. 
   

   
   Apstrādājiet bora deficītu ar jūraszāļu ekstraktu. Ja ziedkāposti nesaņem pietiekami daudz bora, kas ir būtiska barības viela, tam var būt daudz neārstējošu simptomu. Viņa galva kļūs brūna, lapu galiņi nožūs un lapas deformēsies, kamēr kāts izrakt un brūns. Lai atrisinātu šo problēmu, bors nekavējoties jāievieto augsnē, un ik pēc divām nedēļām jāpievieno aļģu ekstrakti, līdz simptomi izzūd.
   • Nākamajos stādījumos pievienojiet boru augsnei, sajaucot kompostu vai starp ziedkāpostiem stādot āboliņu vai matainu vīķi.

2. 
   

   
   Kontrolējiet stumbra trūci, noņemot inficētos augus. Krustveida trūci izraisa sēne, kas aug uz Brassicaceae dzimtas augu saknēm (ieskaitot ziedkāpostus, brokoļus, kāpostus, Briseles kāpostus utt.). Šie izaugumi uz saknēm traucē auga spējai absorbēt ūdeni un barības vielas, kas tam nepieciešamas, lai dzīvotu. Izaugsme kļūst asimetriska, un augs galu galā mirst. Lai sarežģītu jautājumus vēl vairāk, tā ir lipīga infekcija. Lai neļautu kāpostu trūcei iznīcināt visu ražu, jums jārīkojas ātri un ar enerģiju. Izārdiet inficētos augus no saknēm un izmetiet tos (nekompostējiet). Visa sakņu sistēma ir jānoņem, pretējā gadījumā slimība turpinās izplatīties augsnē, sēnītēm turpinot izdalīt sporas.
   • Lai novērstu jaunu krustziežu trūces uzbrukumu, ir vairākas metodes.
     • Uzlabojiet augsnes aizplūšanu, pievienojot organiskās vielas (hernted krustziežu augi mitrā vidē).
     • Stādiet rudzus ziemā un pēc tam pirms ziedkāpostu stādīšanas to arklu zemē.
     • Uzlabojiet augsnes sārmainību, rudenī pievienojot hidratētu kaļķi. Krustziežu augu trūce ir sastopama skābā vidē.
     • Saulainā laikā uz inficētās grīdas izstiepiet biezu, caurspīdīgu plastmasas plēvi. Atstājiet to vietā 4 līdz 6 nedēļas. Šādā veidā izveidojot sava veida siltumnīcu, sēnīti nogalinās zemē sagūstīto saules staru karstums.

3. 
   

   
   Novērsiet melnu kāju parādīšanos ar rotējošām kultūrām. Melnā kāja ir vēl viena izplatīta ziedkāpostu slimība. Melnā kāja rada neregulārus pelēkus bojājumus un caurumus lapās un dažreiz sakņo saknes. Tāpat kā krustziežu trūce, šī ir grūti ārstējama infekcija, tāpēc labākā izvēle ir profilakse. Augseka ir efektīvs veids, kā novērst melngalvi. Nelieciet krustziežu dārzeņus divus gadus pēc kārtas tajā pašā vietā. Tādā veidā sēnītei, kas atbildīga par melno kāju, veselu gadu jāpazūd no zemes.
   • Lai novērstu melngalvju rašanos, ir svarīgi arī novākt visus ziedkāpostu gružus, kas pēc ražas novākšanas paliek augsnē. Atmirušu vai mirstošu augu atliekas vairākus mēnešus var saturēt dzīvas sēnes, kas noved pie nākamās stādīšanas atkārtotas inficēšanās.
   • Ja jums ir šaubas par sēnīšu klātbūtni uz noteiktām sēklām, pirms sēklu stādīšanas varat tās noskalot siltā ūdenī, lai samazinātu piesārņojuma risku.